千葉市若葉区、国道16号線から一本入ったところにあるイタリアン店
ランチで訪問、メニューはコースのみらしい
前菜のなかの１品、サーモンにディルはよくあるけど、ディルのソースとは想定外、合わないはずがない、美味( ´∀｀)
尾長鯛のポワレ、皮がパリパリで身がふっくらに焼くのは難しいのは作ったことある人ならわかるはず、少し酸味のあるソースとあわせて美味(・∀・*)
パスタのゆで方が絶妙、アルデンテとはこのことを言うのかと思わされる(´Д｀)
自家製パンはみっちりでしっとり、おかわり自由といううれしさ( ´∀｀)
ソムリエバッジの人がいたのでワインも気になる(´Д｀)
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