更新日:2022年01月15日
野菜たっぷりでスパイスが後を引くカレーが人気のネパール料理店
オーダーしたのはお勧めの「ランチプレート」です。 ■ランチプレート ▷カレー2種(豆、チキン) ▷おかず2種(タルカリ[さつまいも]、アチャール) ▷ライス ▷プーリー(ネパールタイプ) ▷焼きそば ▷サラダ ○チャイ チキンカレー、豆カレーとも美味しくいただきましたが、食べ慣れているインドカレーとはちょっと違う感じで、ここ独特の風味というか味を持っているみたいでした。聞いてみると、バターなどの油成分を使っていないとのことで、どうりであっさりした感じに仕上がったカレーなんだな~と。そして、ネパール料理と言っても、ここのお店はよりヒマラヤ寄りのネパール料理なのだとか。 いや~、本格的なネパール料理を頂きました!!
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