前菜盛り合わせ、見た目も味も最高でした。 流れてるジャスが心地良く大人な雰囲気ですが、お子様連れの家族も楽しめる素敵なお店です。 あっ、メインももちろん美味しくてワインが進んじゃいました。
口コミ(7)
オススメ度：86%
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夜の飲み会で使わせて頂きました。コースで5000円でワインは選んで頂けます。イケメンの店主ですが、すごくいい人です。料理もフロアも1人なのですが、お店大きくないのでなんとかされてます。
皆でシェアできるカジュアルフレンチ をモットーにイケメンシェフがお店を運営されています。 もともとお好み焼き屋さんだったお店を、 鉄板そのままに改装し、オープンさせたのがこちら。 フレンチでは火入れが最重要なので、 鉄板とお鍋orフライパンでじっくり絶妙に火を入れたお料理が楽しめます。 シャルドネを嗜みながら、 シェフにお任せで作っていただきました。 順に、 ・トウモロコシの冷製スープ 館山から届く、ゴールドラッシュという品種のトウモロコシ。鳥の出汁と生クリームがトウモロコシのコクと甘みを引き立てる。 ・カンパチの3日塩マリネ カンパチの燻製です。お魚の旨味が凝縮されていて◎匂いもくせになる。 付け合わせはズッキーニ。見ての通り、生のズッキーニです。 ・熟成パルミジャーノチーズの焼きたてキッシュ 他のお店のそれよりも卵っぽくなくあっさりしている。ワインのおつまみに◎です。 ・田舎風パテ これが1番気に入りました！ 豚肉、豚レバー、鶏レバー、ニンニク、玉ねぎをミンチ、白ワイン等も入れて作っているそう。 寿司屋さんで言うとコハダ的ポジション。そのお店の感覚がわかるものだほうです。 ・牛ハラミのグリエステーキ ハラミの美味しさはともかく、 付け合わせの青丸ナスがとても美味しかった。 口の中でとろけます。 以上、素材にこだわり絶妙な状態でお料理を提供してくれます。フレンチのこと、色々と勉強になりました！
イケメンでホスピタリティーに溢れるシェフの店。 幕張本郷駅から徒歩5分位ですが、路地に入るので分かりつらいかも。 鴨のローストが美味しい。 カウンターに座れば目の前で調理が見れるので、それを見ながらお酒を飲む。 手際が良いなぁとか、そのハーブが入ってるんだとか結構見てて楽しいです。 何気にワインもグラスで色々な種類頼めます。 しかもお手頃価格。 シェフに教えてもらいながら自分の好きなワインを探すのも楽しいです。
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