更新日:2019年02月13日
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
普段あまりふぐを食べたいと思わないが…今日はふぐ。 玄コースをチョイス、皮引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザートのコース。別途焼きふぐも注文し、ふぐを堪能。
地産地消にこだわった食材が中心。店主の人柄が感じられる日本料理店
知人の紹介で伺いました。 レクサスから一本奥の道、といったらわかり易いでしょうか? 古民家風な佇まいのお店です。 ご夫婦二人で切り盛りされてます。 多彩な趣味をお持ちで、仕事もプライベートも充実なさっ…
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