更新日:2023年03月19日
伝統のにんにくスープが自慢のフレンチやイタリアンを取り入れた洋食店
迷ったせいもあり、ランチのピーク時間だったので、大丈夫かな?と思いましたが、幸い空席ありでした。 予約した方が安心かもですね。 ランチはパスタ、おじや等のセットもありましたが、一番気になったハンバーグのセットを選択しました。 サラダはすぐに提供されたので、歩いて疲れていたので嬉しかったです(^^♪ 苦手なトマトが…と思いましたが、全く青臭さがなくて美味しくいただけました。 ドレッシングもさっぱりしていて野菜の味もありで好みです。 サラダを食べているとニンニクスープが。 あつあつだけどやけどするほどでもなく、という。 卵をほぐして少しづついただいて、まずはお腹が満足! しばらくしてハンバーグとライスが到着! つけあわせのいんげんも苦手…でしたが、トマトのことがあるので食べてみると、全然! 美味しくいただけたので、調理?仕入れ?人気の理由なのかな、と思いました。
【千葉駅3分】シェフ自慢のお料理と豊富なワインのマリアージュ
優雅なランチを楽しむ備忘録(^^)/ 2019年10月10日12時頃訪問 久々のランチ訪問!今月初(^^♪ ランチタイムと同時に入店しランチコースAを選択 店長と軽く世間話をしながらいつもの感じで和気あいあい(^^)/ 本当はCコースにしたい所だけど、、、ランチからそんな贅沢したらあかん!! でも一人でもコース料理がいただけるという事を店長に聞いたので一人でもお洒落Dinnerが出来る事がわかったので これから月1は来ようと思う(笑)毎回言ってる気がするけど、、 さて、今日のメニューは下記(^^) ・前菜 3種盛り合わせ 今回は、レバーペーストとはちみつ掛けのカナッペ その名の通りレバーペーストにはちみつを掛けたもの、舌触りなめらかの美味しいペースト フリッタータ、日本名でオムレツ きたあかりとしめじを使用 ふわっとしている優しい味のオムレツ 魚は季節魚のカマス シンプルな味付けの焼きカマス、身はふわふわで美味しく頂きました 穴子っぽいかな?
【千葉駅3分】裏千葉にひっそりと佇むイタリアン。
ランチは千円前後でサラダとドリンクまで付いてくる。 注文したオムハンバーグのハンバーグは、外はカリッと絶妙な焦がしで、中は肉の旨味たっぷり。ただ肉汁があふれ出ればいいわけではない、という考えなんじゃないかな。 付け合わせのブロッコリー、コーンまで手を抜いていない感じがする。 周りのお客様が多く頼んでいたパスタ類も美味しそうだったので、次はパスタも試してみたい。
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