新千葉駅 おしゃれの人気12店【穴場あり】

貸切パーティーが終わっての閉店間際、店長もお疲れなところに、お邪魔してきました。 なんかお肉とサラダを適当にお願いします！と頼んだんですが、美味しいサラダと鶏モモステーキを出してくれました！ サラダは反対から見たら、オレンジや人参のピクルス？とか彩り鮮やかだったんですが、写真失敗w

全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 ＊ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ　ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ （クミンビスケット） トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート（インドの軽食）を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン　トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン（ミニプリ） ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ＆ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉

SNSで見かけた「海老チーズフォンデュ」を注文しました。エビと大量のチーズが入ったタコ焼き機のような道具とガスコンロがテーブルに運ばれてきてその場で自分たちで調理するタイプです。 テーブルが激狭だったので大変でした アツアツトロトロプリプリをその場で食べられて美味しかったです。友人と来ていましたが、基本一人で食べ進めていたこともあり時間とともにチーズがガムみたいに硬くなりました。 他の海鮮メニューやデザートも気になるものが沢山あったので、また機会があったら行きたいと思います。 ※料理提供までにかなり時間がかかるので時間に余裕があるときにお勧め。

早めに仕事が終わり… 前から気になっていたお店へ(｡･ω･｡) 若者たちのカフェかイタリアンかなっと思っていたけど… 違いました(｡･ω･｡) 『炭火焼メインのお店』でした❤︎ ビール好きにはうってつけ❤︎ お通しに、ざく切りキャベツ+味噌(柚子風味) とりあえず、スタキチセット¥1000 を注文(//∇//) お好きな飲み物+焼串3本+もつ煮 この日は、生ビールに 串は、ぼんじり＊カシラ＊砂肝 もつ煮は、関東では珍しく 醤油辛くなかく、ほどよく柔らかで優しい味。 鶏皮ポン酢も下に、玉葱があってサッパリいただけます！ボリュームも⭕️ 腹ペコさんは、珍しく 最近流行りの、 ★チーズダッカルビ¥680をチョイス！ ★タコの唐揚げ¥480 こちらは、少々揚げ方が微妙脂っこいかも。 串は、めっちゃ美味しいのでおススメです 〆に、お味噌を出してくれますよ❤︎ あと、サービスのお水をくれちゃいます。 #串 #肉食女子 #焼き鳥 #キンキンに冷えたビール #居酒屋ランチ #晩酌 #セット #千葉 #チーズダッカルビ #流行り #お洒落カフェ 風 #居酒屋 #行き届いたサービス #サービスが行き届いている #店内が女子会にぴったり

ハンバーグランチを注文。 コース仕立てで順に提供してくれます。 まずはフレッシュなサラダの提供。シャキッとした野菜に爽やかなドレッシングが胃の調子を整えてくれます。 続いてにんにくスープの提供。熱々の器からガーリックの香りがふんわり漂い、落とし卵をまぶすと良い感じで体の芯から温まります。 メインのハンバーグは圧巻で、肉厚でナイフを入れるとじゅわっと肉汁があふれ出し、口に運べばふわっと柔らかい食感で旨味たっぷりで至福のひと時を感じられます。 食後はやんばるの黒糖を使ったクレームブリュレ。カリッと香ばしい表面をスプーンで割ると、とろけるような濃厚クリームに黒糖の優しい甘みが広がります。最後にアイスコーヒーでキリッと締め、トータルで大満足のハンバーグランチでした。 ランチタイムは早めに終わるので、13時までの来店をお勧めです。

知人との懇親会で初訪問。幹事さんにオーダーお任せ。ひとつひとつの料理は丁寧で飾り付けもいい。他のテーブルの声も聞こえず、楽しい時を過ごす。それ程、混んでいるとは思えなかったが、オーダーしてから時間がかかる。メインの料理の写真撮り忘れたが、時間が掛かる事を除けば、いい店だ。ランチ営業もやってる様なので、再訪を誓って、ごちそう様でした。 #燻製メイン

平日、１２時前に到着。 先客おひとり。 1人客は基本的にカウンターに通されるようで、 私もカウンターでした。 パスタランチと、 ラザニアランチ、 それにサラダが多めのランチもありました。 写真参照してください。 ゆうべ、我が家は 蓮根と水菜とベーコンのスパゲッティだったので 今日のお昼はラザニア決定。 他の方はほとんどパスタ食べてましたね。 ラザニアは時間かかります、と店員さん。 暇なのでキョロキョロしながら待ちます。 １２時過ぎるとちょこちょこ人が入ってきました。 近所にお勤めの方っぽい雰囲気です。 先にミニサラダが来ました。 レタスや蕪が入った、ごく普通のサラダです。 さらに１０分くらいして ラザニアと、フォッカチオ２つが到着。 熱々です。 ラザニア美味しい！ 量もちょうどよいし、ソースも濃厚。 フォッカチオは、トーストした食パンみたいでした。美味しかったですが。 これで1,200円なのでお安いのですが、 100円引きだというので注文したビールが いくらなのかわからず… 会計して意外に高かったので やめときゃよかったなあと思いました… (値段表示がなかったのです)

ランチ兼ティータイムで利用し、ローストビーフハヤシライスを注文。ボリューミーなサラダに、ハヤシライスは甘い味付けで食べやすく、ローストビーフは薄くスライスされていて沢山入っていて柔らかく満足です。 ランチは他にもパスタやチキンカツなども美味しそうで、選べるメインとスイーツセットもお得そうでした。 食後のデザートにミルクロールケーキとアイスコーヒーを注文。絹のようになめらかな生地はふわふわで、上部のざらめがお気に入りです。中に巻かれたクリームは濃厚なミルク感を味わえます。添えられたアイスと生クリーム、ベリーと共に美味しく頂きました。 スイーツはその他にフレンチトーストやふわふわいとごおりなど幅広く提供しています。14:30前頃来店して入れたのですが、来店時に予約を聞かれるので事前に来店される方は予約を推奨。

見てみて、このレバー！ ギリギリまで生に近い仕上がりのふわトロウマウマ〜(≧∀≦) キノコのアヒージョのオイルに漬けたバケットにレバーを挟んで食べると口中天国(≧∀≦) ワインが進み、大人の夜が更けて行く。

ニューオープンなのか、とてもキレイでオシャレで清潔感のあるお店でした！ 少しお高いけど、上タンだけは絶対食べてほしいです！厚切で柔らかくて最高でした♡ 場所柄なのか時間帯なのかすごく空いていて、子ども連れでも気にせずゆっくり食べられました。また行きます！ #ベビーカー持ち込みOK #食べるべきメニューあり

松茸懐石 食前酒から始まり11品 私は松茸よりマグロが1番（笑） 出来ることなら焼物で出た赤城牛に松茸炭火焼を合わせて食べたかった(￣(工)￣) 先付のお写真忘れてしまったけど、いちじくと焼き林檎の白和えも美味しかったですよ