更新日：2024年09月03日
京都発の牛カツ専門店。ミディアムレアの極上牛カツを定食スタイルで。
“牛ロースカツ御膳” ステーキソース・山椒塩・わさび醤油でいただきます。 レアな揚げ具合、備え付けの塩から、 柔らかな肉、美味しい。 温め用に鉄板もあり、固形燃料に火を付けてもらいます。 衣だけ温めてもいいですね!! 岩海苔と筍スライスの味噌汁も大きくて、 いい塩梅です。 ご飯は大・中・小とあり、 「大盛りはできますが？」と問われ、 「普通でお願いします」と答えたが、 大中小のどれだろう？ 半ライスお代わりでちょうどよかったけど、 まずまず美味しく、満腹でした。 ご馳走さまでした。 #千葉駅ペリエ地下 #牛カツ
熟成肉のステーキもおすすめ。千葉のとんかつメインのお店
2023/05/19 吟上ヒレかつランチ2010円を注文！ オススメは伊達じゃなかった。 少し赤みがかった肉はトロけるほど美味しい。衣もコッテリとしてなく、サクサク感が残る。 ぱっと見小さく見えるが、分厚く食べ応えあり。 ソースも濃厚でカツにとてもあうが、個人的には塩やレモンで食べるのがオススメ キャベツ、赤味噌汁、おばんざい3種と色々付きます。 卓上はソース、塩、からし、ゆずドレ、ゴマドレ、胡椒。 他のメニューも是非頂きたい。 ステーキ丼は売り切れ 12時だと混雑してる感じ、待ちは2組 厚いほど時間がかかるので ある程度時間に余裕があると良さそう。 店内はカウンター、テーブル席、奥にも席がありそう。 お冷はほうじ茶なのもgood！ しそご飯に変更可 大盛無料、おかわり1回可 キャベツのおかわりも！ 2023/09/12 日替わりランチを注文！ ヒレ、串カツ、メンチの組み合わせ やはり、ここのヒレは格別！ 串カツも美味しい おばんざい、キャベツ ↓ メイン ↓ 食後に梅昆布茶のサービス この流れが至福☺️
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