更新日:2024年10月17日
千葉でお気に入りのワインバル的カジュアルビストロ
シェフのこだわりが詰まったお店。 千葉駅からすぐ。 当日、電話で予約しました。 壁向きの二人席用カウンターかテーブル席、と言われたのでテーブル席に。 カウンターメインで、ライブでシェフの調理を眺めながらワインを愉しむお店だったんですね。 黒板にフードメニューが書いてありましたが、シェフから本日のオススメを説明しますと言われ、待ちました。 ワインリストは?と聞いたら、通り沿いのウインドウに並べられている空瓶に値段が書いてあるとか。 でも、シェフがおススメをチョイスするので、と言われ、待ちました。 まずはムスー(¥850×2) 頼んだ料理は ポテサラ(¥350) 柿のブラータ 生ハムつき(¥2000) 赤海老とアボカドの何だっけ?コブサラダ的な? (¥1100) 鶏モモコンフィ(¥1500) パン(ハーフ ¥250) こういうスタイルだと知らなかったので、ポテサラしか出てない時点でボトルの白ワイン(ブーティン)をほぼ空けてしまいました。 ブラータに使われているフレッシュチーズ、ホントに美味しくて、柿とも相性抜群で、生ハムも美味しくて… 次のお料理も、見た目「これ頼んだっけ?」というビジュアルでしたが、とても美味しかったです。 パン、どこのを使ってるんだろう…私好みで美味しかった! ただ… 待ち過ぎて、気分的に飲み終わってたんですよね… お姉さんに「コンフィ、キャンセル出来るなら…」と申し出てしまったくらい。 大人なので、グラスの赤を2種類いただいて、食べてきました。 とどめにお会計でもまた時間が掛かるという(笑) こだわりを感じる素敵なお店を愉しむには、そういうつもりで臨まないといけませんでした(^^; #こだわりのお料理 美味しい
みつわ台公園そば、森の中の素敵なイタリアンレストラン
ランチのがコスパよさそうです。
『 三ツ星級の魚介&チーズ料理をリーズナブルに 』 千葉の本格隠れ家バル
2024/8訪問 新宿のUMIラボに行ったのでこちらも訪問してみました。新宿とあまり変わらない感じです。比較的リーズナブルなお店です。
かけがえの無い時間を演出。本格イタリアンが楽しめる大人の隠れ家的レストラン&バー
雰囲気良い隠れ屋みたいなbar&レストラン あまり教えたくないお店㊙️ 千葉産のお野菜がとても新鮮で美味しく 少しずつのお料理が女性好み サンセールの白ワインが好みもあり美味でした
フレンチの要素を盛り込んだイタリアンが味わえるお店
千葉にて。 家族でランチ利用しました。 ぷらっとイタリアンのコンセプト通りすごく軽く入りやすいお店です。 ボロネーゼとトマト系のおつまみピザを食べました。ピザは完全に子ども向けの味付けでニンニクの直後に甘味がほんのり。少し高いかな #千葉 #イタリアン #家族 #ランチ
安心・安全・美味しい☆新鮮な牡蠣料理♬
休日牡蠣気分で、たまたま行ったら生牡蠣半額フェアしてたー‼︎ 全てQRで携帯からの注文。 8Pの生牡蠣とホットオイスタープレート。 生牡蠣は時計回りでアッサリから濃厚になるけど 岩手県のは1番濃厚だから最後にって事でした。 生牡蠣はレモンだけかタバスコがお気に入りです。 ホットのガーリックとカキフライは最高過ぎた。 #チェーン店 #磯香る #カウンター
"焼きたてのナポリPIZZA"など絶品イタリアンを、大人の雰囲気漂う空間で満喫
千葉市中央区、JR西千葉駅南口から歩いて2分くらいのところにあるイタリアン店 マルゲリータピッツァをテイクアウトで購入 天然酵母を使ったピザ生地とのことで こだわってるであろう小麦と相まってひときわ違う香りを醸し出している(´Д`) 生地のパリっと感はバッチリだけど、天然酵母だけあってモチモチ感は若干控えめな印象 チーズの質・量と自家製トマトソースにも満足(・∀・) #千葉 #千葉市 #中央区 #千葉市中央区 #イタリアン #ピザ #パスタ
グルメな人はチェック済み。千葉のダイニングバー
千葉中央駅近くにあるゴッサムさん。 また夜遅くからお邪魔させていただきました。 この日はコースではなく単品で。 この日は特に新鮮な魚介類やお肉類が入っていたそうで、いつもにも増して決めるのに迷ってしまうメニューのラインナップでした。 このような日替わりのメニューがあり、いつ来てもその日その日のおすすめが食べられるのってホスピタリティが素晴らしいですし、毎回来るのが楽しみになります。 自家製のロースハムは三元豚で、薄切りでなんとも口当たりの良い、まろやかで旨味のあるハムでした。こんなに美味しい前菜のハム、滅多にないです。 リンゴとマスタードのチャツネがお皿に添えてあり、これがまた合うんです。 栃木牛のバベットステーキについては、バベットというのはハラミに似ている、よく脂の乗ったお肉で、口の中でとろける美味しさでした。 甘めのソースがよく合います。 ウニのペペロンチーノについては、特別にオーダーで作っていただきました。 ウニが新鮮だからこそできる、あえてのペペロンチーノ。ウニの旨味が存分に感じられました。 今回はじめていただいた、マセドニアゴッサム〜クリームフルーツサラダ〜ですが、これは面白いですね。 イタリアのデザートである、フルーツポンチのようなマチェドニアをアレンジした一品。 ふわふわのクリームがフルーツ全体を覆っており、口に入るまで何のフルーツか分からない楽しさ。 このクリームもまた秀逸で、ただの生クリームじゃない。爽やかな酸味があり、普通の生クリームより、フルーツの味とよくマッチします。尋ねたら、驚くべき隠し味が入っていました。 今回も、たくさんの美味しさを堪能でき、幸せでした。 ホスピタリティも抜群で、虜になってしまいそうですね。 ごちそうさまです。
気軽に食事やワインが楽しめるお店
久々に千葉でランチ ビストロとしてはなかなか評判が良いので行ってみました~ あまり時間も無いので一押しらしい「タンドリーチキンカレー」を注文 サラダバーとスープ付 牛スジのスープはこってりとしたいいお味 これは期待高まります~ サラダバーはパルメザンチーズをたっぷりかけてこれも旨し タンドリーチキンとカレーは美味しかったんだけど 肝心のライスが問題 米が不味いのか、炊き方が悪かったのか、両方なのか? たまたまなのか? 友人がディナーで来た時美味しかったと言ってたし、お店の雰囲気も接遇もいいしけっこういい線いってるので ライスだけ反省して下いね~~♪
【千葉駅3分】シェフ自慢のお料理と豊富なワインのマリアージュ
土曜日のディナーに2名で利用。 女性グループとカップルが多く利用していた。 8割ほど席が埋まっており、程よく賑やかで雰囲気も良かった。 何度も利用しているが、今回初めて注文したのがオペラ 調べてみるとケーキの中でもトップクラスで作るのが難しいとのこと。 まず見た目的にオシャレそのもの。 ケーキ屋さんで買ってきて食べる時には味わえない気持ち。 オペラの上には細い飴細工で作られたレイピア その先端には金箔が!! 甘すぎるかなと思われたが、 その期待はいい方に裏切られ 飽きが一切来ない 1番上のチョコはもちろんパリパリ 何層にも丁寧に作られた下の部分は しっとりしていて食感も素晴らしい。 オペラを意識して食べたことがなかったが こんなにも美味しいものなんだなと 大人になった気がした。 いつ来ても食べたいなと思ったら2月限定とのこと そこがすごく残念なところ。 #スイーツも絶品 #店内お洒落すぎ #ワインの種類が豊富 #特別な日のデートに
窯焼きのもちもちピザや季節の食材を使った本格イタリアンが楽しめる!
近辺でランチタイムになり車を停めたコインパーキングから最短距離にあった此方のお店に行きました。 店内は広く石窯があるのでナポリピッツァが一番のオススメなのかな?しかし、ハンバーグステーキやパスタ、定食系などメニューが豊富なのを見て、久しぶりに海老フライが食べたくなったので大きな海老フライとカニクリームコロッケのランチセット¥1,200をお願いしました。 蒸し暑かったのセットドリンクのジンジャーエールは先に出して貰いましたが良く冷えていて生き返りました(´∀`) 10分ほどでサーブされましたが確かに大きな海老フライで迫力がありますね!カニクリームコロッケも結構デカいです。ご飯は朝から食べていなかったので無料サービスの大盛りにしましたが400gはあるんじゃないかな…食いしん坊には素晴らしいサービスの良さです(^^) 揚げたてサクサクですし、タルタルソースも足りなければ無料で追加してくれるのもありがたい(^^) コロッケのトマトソースも濃厚でクリームと合いなって美味しかったです♪ これは久しぶりに良い洋食系定食ではホームランに近い満足感でした( ̄∀ ̄) 接客も丁寧ですしPayPayなど電子マネーやクレジットカードも使えて便利でした。 ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいなと思います! #ボリューム満点 #ご飯山盛り #大盛りが無料 #揚げたてサクサク #大きな海老フライ #落ち着ける店内 #店内が女子会にぴったり #コスパ最高 #駅近で嬉しい #近隣にコインパーキング
どの料理も絶品、中央区のおいしい創作料理店
【夫婦ランチ】近くに送りがてら創作イタリアン。 イタリアンなのに… パスタでもピッツァでもなく、二人してお肉です^^; “ジャージー牛ハラミステーキ” と、 “北総豚ロース厚切りステーキ” に、 サラダ・ドリンクセットを付ける。 サラダはすべて無農薬の契約ふぁーむの野菜とか!! 新鮮ですねぇ、 ドレッシングが旨い。 この日のスープは、 “ヤツガシラ里芋のポタージュ” 優しいほっこりとしたお味、 マカロニや野菜も少々入っていました。 メインのお肉、北総豚はガーリックチップが、 たっぷりのふりかかっています… ソースにつけて旨い。添えられた野菜も!! マッシュポテトがまた美味しいね!! ただ、お肉単体でいただくと、 少々臭みを感じたのが残念でした(¯―¯٥) 来れなければベストでした。 ジャージー牛のハラミは… シェアして二人とも \(^o^)/ \(^o^)/ 旨いね、子どもたち連れてきたいね!! 味、火の入り方、旨味… 大絶賛(*^^)v ライスは小丼で!! ほっかほか、ホクホクの美味しいお米です。 珈琲にアイスカフェラテを飲みながら、 夜のメニューを眺めると、 釣りメジやら、小湊の真鯛に、館山のカンパチ。 仔山羊に猪、真鴨にツキノワグマのジビエ料理も!! 外にはホンマモンのボーンらしきオブジェ?も 夜の部来たいなぁ! と、 ご馳走さまでした(^^♪ #和洋創作イタリアン #千葉市蘇我 #ジビエ料理食べたい #海鮮系も良さそう #夜の部行きたい(^^)
味付けの異なる刺身盛り合わせはぜひ食べてみたい一品
2021.7.31訪問。 緊急事態宣言まで後2日…。この先1ヶ月は店舗でお酒がいただけ無いので、2度程テイクアウトをさせていただいた千葉市若葉区西都賀の【魚河岸バル Hayashida】で急遽、ディナーとなりました!カジュアルで小洒落た店内でいただく一杯は「ジントニック」とお通しの「いわしのつみれとチーズ」からスタートし、旭市飯岡産の「岩カキ」に北海道「ホタテのカルパッチョ」を白ワインのデキャンタで堪能。次いで「国産みすじステーキ1/4ポンド」と共にワインを飲み終え、ほろ酔い気分でお店を後に。どの料理も丁寧に調理され夫婦共々大満足のディナーでした‼︎しばらく夜の訪問は出来ないが、ランチ料理を堪能したいと思ったお店です‼︎
牡蠣のイタリアン!女子会やママ会にもピッタリ
千葉➰➰帰省⑧11月 ラクレットチーズと牡蠣か売りのイタリアンバル‼️ お目当てのお店がお休みだったので新規開拓。 一応イタリアンバルなんだけど 刺身とか日本酒とか(・・;) チーズ料理、肉料理、パスタにピザとなんやら多国籍な(・・;)(・・;) 店内も小上がりに絨毯を敷き詰め掘りごたつ風になっている。(・・;)(・・;)なんかおもしろい(=゚ω゚=) ⚜️drink ✡️ビール ハートランド ✡️白ワイン グラス ✡️カクテル 名前わすれました。 ⚜️food ✡️ガーリック枝豆 これはおとおしなんですけど、おどろきのおいしさ。‼️‼️枝豆にガーリックオイルあうんですね‼️ ✡️生ハム ✡️蒸し牡蠣、焼き牡蠣 宮城県産の牡蠣だそうで、牡蠣が苦手なお連れのために一人1個ずつ。 おおきくて身がプリプリで私はもっとたべたいかんじだったけどね。❤️❤️❤️ ✡️ワタリガニのクリームソースリゾット 一人前サイズ。ワタリガニのあじがしっかりお米にしみこんでいてうまい❗️❤️ ✡️ パネチキン チキンソテーに円形のフランスパンをくりぬいた中に溶けるチーズをたっぷりつめこんだもの。 チーズをたっぷりにトマトチキンソテーにかけてめしあがれ。 チーズのはいっている入れ物はパンで食べられるからなかなかのボリュームです。www これは看板商品らしいけど、チキンとチーズで2980円は高すぎかな( -д-)( -д-)( -д-) ✡️ウニのパスタ ウニソースにからめたパスタに、生ウニをのせた至福の一皿wwwおいしかったよ。 デザートはおなかいっぱいではいらず。 なんかいろいろと面白味のあるおみせでしたー #牡蠣 #ラクレットチーズ
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