更新日:2024年10月19日
全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 *ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ (クミンビスケット) トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート(インドの軽食)を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン(ミニプリ) ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ&ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉
千葉駅北口徒歩すぐ♪路地裏にひっそりと佇む『夜カフェ』お得な特典ございます!
店内はおしゃれなカフェって感じで、とても居心地がいいです!駅からすごく近くてアクセスがいいのもポイントですね! 今回はみんなでシェアする形で背徳のギルティライス1個とUFOチキンを注文しました!『背徳のギルティライス』。まさに字の通りに背徳andギルティ!チーズがたっぷりと流し込まれて、熱々の熱されたお皿の中で全てを混ぜれば字の如くの料理が完成!ボリュームだいぶしっかりしています!しかも見た目はおしゃれ!!写真映えすること間違いなし! そしてUFOチキンは、これでもかというくらい真ん中にチーズが、、、。いろんな食材があるので、エンタメ要素もばっちり!見栄えもばっちり!味もバッチリで星3つです!!!チーズ尽くしですが、カフェでお茶しながら感覚でいけちゃいます!わたしはマンゴーラッシーを頼んでいましたが、マンゴーの果肉がゴロゴロ入ってて最高でした! 最後にプリンアラモード食べたいねーっとなって頼んだデザートですが、こちらも見た目良し、ボリューム良しの映えメニュー!果物もいっぱいで嬉しい!ロイヤルミルクティ味のいとごおりは、ふわふわで全然溶けない!かき氷も自体と共に進化していますね〜。 そんなこんなあって、食べ過ぎの私たちですがカフェ気分を味わいながらまったりと時間を過ごしました!映えメニューもあって、チーズメニューも豊富!写真撮りたくなるような料理がたくさんあっていい感じです!ダイエットは明日から。ごちそうさまでした。
千葉駅北口からすぐ、リーズナブルな価格帯のインドカレー屋さん
千葉駅周辺のカレーにいい印象はないのだが ここは住民に愛されてる店のような気がした 他のカレー店より若干高値 HOTにしたはずだが全く辛さを感じなかった 地域密着店
カレー本格専門店。本場インドの料理人による、こだわりのお料理をご堪能頂けます。
ランチメニューから選んだのは、Cランチ 選べるカレー2種にナン、ライス、サラダの 他にタンドリーチキンなども添えられる 正月なのでランチだけど生ビールも注文した 富士見本通りにあるインドカレーの評判店 千葉ランチ 年が明けたが、喪中ということで初詣の 予定もなく、年始から営業してる個店を 探して女房とこちらのインド料理店へ 富士見本通り沿いのビルの2階へ上がると 店内は、ほぼ満席だったが、運良く2人席が ひとつ空いていて待ちなく入店できた そのすぐ後からは、席空き待ちになってる ランチメニューから選んだのは、 <Cセット・1,480円> 2種類のカレー、サラダ、シシカバブ、 タンドリーチキン、フィッシュティッカ、 ナン、ライス、ワンドリンク付きの内容 選べる2種のカレーは、“マトンキーマ”と “バターチキン”をチョイスし、 ドリンクは、“ラッシー”を食後にお願いした 正月2日なので<生ビール・399円>も追加 まずは、昼からグビっと喉を潤す シルバーのワンプレートにセットが並べられ 運ばれてきた 味の方は、ちょっと好みでないものも あったが、いろいろと付いてこの値段は、 まずまずのコスパかな 食後をラッシーに癒されてごちそうさま 今回、後から気づいて注文しなかったが、 グランドメニューに大好物の“ビリヤニ”が あったので次回は、それ食べに来よう #リーマンランチ #千葉 #葭川公園 #ルンビニ #新年のランチに伺ったインドカレーの評判店
窯焼きのもちもちピザや季節の食材を使った本格イタリアンが楽しめる!
近辺でランチタイムになり車を停めたコインパーキングから最短距離にあった此方のお店に行きました。 店内は広く石窯があるのでナポリピッツァが一番のオススメなのかな?しかし、ハンバーグステーキやパスタ、定食系などメニューが豊富なのを見て、久しぶりに海老フライが食べたくなったので大きな海老フライとカニクリームコロッケのランチセット¥1,200をお願いしました。 蒸し暑かったのセットドリンクのジンジャーエールは先に出して貰いましたが良く冷えていて生き返りました(´∀`) 10分ほどでサーブされましたが確かに大きな海老フライで迫力がありますね!カニクリームコロッケも結構デカいです。ご飯は朝から食べていなかったので無料サービスの大盛りにしましたが400gはあるんじゃないかな…食いしん坊には素晴らしいサービスの良さです(^^) 揚げたてサクサクですし、タルタルソースも足りなければ無料で追加してくれるのもありがたい(^^) コロッケのトマトソースも濃厚でクリームと合いなって美味しかったです♪ これは久しぶりに良い洋食系定食ではホームランに近い満足感でした( ̄∀ ̄) 接客も丁寧ですしPayPayなど電子マネーやクレジットカードも使えて便利でした。 ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいなと思います! #ボリューム満点 #ご飯山盛り #大盛りが無料 #揚げたてサクサク #大きな海老フライ #落ち着ける店内 #店内が女子会にぴったり #コスパ最高 #駅近で嬉しい #近隣にコインパーキング
千葉中央駅から徒歩2分。パティシエのケーキとお酒を楽しめるダイニングバー
女子会ランチで平日に訪問。 12:00前にはテーブル席は予約の女性客で埋まりカウンター席には常連とみられるお客様が次から次へといらっしゃいます。 この日はランチの女子会・ママ友プランを予約しての訪問です。 前菜プレート・パスタ・鶏肉・スイーツにワンドリンクが付いて¥1,480(税抜き)と非常にコスパが高い内容でした。スイーツはショーケースから其々好きな物を選べるのが嬉しい&どれも美味しそうで決めるの大変でした&美味しかったです! 次はローストビーフ丼やハンバーグを食べたい♪
ランチはナン食べ放題。スパイスが効いた本格派の味、インドカレーのお店
ランチは先ず9種のベースカレーを選び、辛さ5段階、ナンかライス、ドリンクを選ぶ形でサラダ付き。 本日のカレー(豆とチキン)を辛口でナンに烏龍茶で注文。 カレー、美味しい。辛味の調整に辛味ペーストがついてくる。コレがキレがあってナンが進む。ナンは焼き立てでふんわりしていてナイス。 お替わりナンのヒアリングもタイミングよく、目が行き届いている。ハーフサイズでいただいた。 サラダドレッシングはニンジンの摺り下ろしに酢を加えた感じ。赤いからチリペッパーとかで辛いかと思ったらほんのり酸っぱくて美味しかった。 気軽に本格カレーが食べられて嬉しいです。 #65
デートにも使いやすいダイニングバーのお店
かなり久々の眞真。焼鳥と日本ワインを堪能してきました。相変わらず常連さんが多くて繁盛店ですね。焼鳥はもちろんですがフォアグラの炭火焼きがオススメ。都賀には貴重なお店です。美味しかった。
具材の味とスパイスのバランスが絶妙なカレーが人気のインド料理のお店
カレー2種、ヨーグルト、サラダ、ライスのセットに もう1種のカレー(+300円) を付けました。 手前が左から ダル、バターチキン、マッシュルーム 奥が左から キーマ、マトン、チキン ナンとご飯はおかわり自由 ナン しっかりモチモチ ライス 日本米っぽいサフランライス
花園にある新検見川駅近くのイタリアン
最寄駅に美味しい隠れ家イタリアンがあると聞き、今日初めて奥さんとランチに寄らせていただきました。 ランチは1200円からのパスタランチ。パスタの種類によって少しずつ値段が変わります。私はズワイガニとほうれん草のクリームパスタを、奥さんは食べてイタリア地震支援のアチャトーリャを注文。 お皿に山盛りのオーガニックサラダ、美味しいパスタ、そしてデザートと、久しぶりにゆっくりと堪能させていただきました。そして料理の素晴らしさに、オーナーシェフの温かな会話と店員の女性の明るいお話もさらに楽しい気分にさせてくださいます。ちょうど記念日だったのでサービスもしてもらってありがとうございました。 また来たいお店です。
美味しい本格インド料理の食べられるお店♪
仕事の休憩にナンが食べたくていきました。 カレーの種類が豊富で、どれにするか悩んでたら店員さんが、おすすめを教えてくれたので、チキンカレーにしました。 辛さも甘口から辛口まで選べたので、これも店員さんのおすすめで中辛に。 出てきたナンがアツアツで非常にチキンカレーと合いました! ナンやライスはおかわりできるのですが、大きいナンでお腹いっぱいになりました笑 今まで行ったインド料理の中で一番美味しかったお店です!
土日ランチはほぼ満席です。1度は召し上がって頂きたい、本当に美味しいインドカレー
夏だ✧︎*。本格カレーが食べたいっ✧︎*という事で、2回目の訪問!初投稿( *´艸`)いえーい ランチAセット、820円、サラダとドリンク付き 辛さは5段階から選べて、辛いのが食べたい!と私は4番目のと辛口のキーマカレーを頼みましたが、なかなか辛かったです〜 中辛位が程よいかも。 ただインド人?の従業員の方が辛さ大丈夫ですか?とかお気遣い頂いて、もしかすると辛いと言えば調整してくれるのかもしれません( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊雰囲気いいです〜✧︎*。 ナンは焼き立てで食べ放題っ♡ 初めに出して下さる1枚がお変わりできない位のボリュームなので、私は一枚で十分✧︎*。 カリカリもちもち〜〜(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎ 持ち帰りはなんとワンコイン!500円と安いっ! 早めに行きましたが、なんだかんだ出るときには満席に。皆さん日替わりカレーや焼き鳥などバライティに楽しんでいるようです! キーマカレーはスパイスがしっかり効いてて美味しかったです₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎オススメ〜✧︎*。
【千葉中央駅から5分】清潔感溢れる完全個室と絶品本場四川料理
千葉駅の近くの中華へ! 日替わりのニラたまを頂きました。 ランチはご飯とスープとデザート、 サラダ、冷菜、天心、コーヒーなど 盛りだくさんで楽しめます^_^ テイクアウトもあるみたいなので、 千葉の方はぜひ利用してみてください! #ランチ #テイクアウト #中華 #夏限定のメニューあり
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