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【2024年11月~2025年1月9日ランチビュッフェ】山海の恵み×洋&和スイーツフェア
初冬に旬を迎える海の幸、山の幸を和洋中それぞれでアレンジした料理の数々を楽しめるビュッフェ。種類豊富なスイーツコーナーでは、胡麻や柚子、抹茶などを使用した和・洋スイーツをお楽しみいただけます。 ランチのライブキッチンメニューでは人気スイーツのマリトッツォを小豆餡と最中を用いて和風にアレンジした「最中のマリトッツォ」や昨年の冬にご好評をいただいたホテルオリジナルの「アップルパイ」をご用意いたします。ディナーのライブキッチンでは定番の「高温グリルで焼き上げた牛サーロインステーキ」や「鮪の焼霜」もお召し上がりいただけます。季節ごとにテーマが変わるスイーツは洋と和の素材が織りなすスイーツをご用意いたしました。「フルーツたっぷりのロールケーキ」や「黒糖きなこムース」などバラエティーに富んだスイーツもお楽しみください。