更新日:2020年01月17日
肉を喰わせろという連れのリクエストに合わせて見つけた店がこちら。「今宵、成田で世界の肉料理とご褒美ワインを」、略してコヨニクらしい。まず車で行くのは容易でない。間違うと悲惨なのでしっかり調べて曲がるところを覚えるべし。 店のお兄ちゃんは頼りないがお姉さんはキチンと説明してくれる。オススメは「本日の厳選肉三種盛り」というのでこれ(2人だが1pound)と「バッファローチキンウイング」のほか数品頼んだ。期待通り、いや期待以上に美味い。今日の三種は、熊本産のA5和牛、ポークの肩ロース、紅茶鴨。岩塩、わさび、ステーキソース、マスタードソースなど、味を変えて楽しめるし、違う歯ごたえ肉感が飽きさせない。バッファローの方は1辛にしたがマイルドな辛さでちょうど良い。オススメの中で唯一食べられなかった「ラムチョップ」、カウンターのテーブルから間違いなく美味そうと思わせた「和牛脂の鉄板ガーリックライス」はいつかまたの機会に。とにかく美味しかった^_^。
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