中華食堂 東魁

• おでん

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Ken-ichi Konishi

• うずらものってるよー

市場食堂的なものを求めて公津の杜市場へ 市場機能そのものはすでに移転してるので、残骸と言っては失礼だが、周辺的な部分だけが残った 途中若干の渋滞もあったが、到着 そこまでこの時間だと混んでない と思ったら、続々入ってきて気が付けば7割の入り 隣(サカナ系定食)と隣の隣(うなぎ)、とかいろいろ考えてきたものの、 全部吹っ飛んだ 　本日のランチ(五目あんかけチャーハンとざる中華(並盛)) 1,000円 1,000円を安いと思うか、高いと思うか (並盛)が示す通り、両方”フル”である “餃子とあんかけ中華専門店”ですよ……！ と、思うと餃子も頼めばよかった！！ さほど待たずに着膳 うん、デカい あんかけ中華専門店と謳うだけあり、餡の部分は具沢山 餡の下に見え隠れするのは玉子チャーハン ざる中華は、文部科学省が認識していれば必ず教科書に載るタイプのざる中華 ただし、並盛りだが市販麺の2玉分以上は確実にある 　ああ、うまい 　こういうのでいいんだよ 市場の職人たちの胃袋を満たしてきた歴史に裏付けられた味とサービス 満足です 本当はわ楽さんもハシゴしようか、などと雑念もありましたが、腹パンで無理ゲー #うずらものってるよー

• 和食
• 中華
• 丼もの

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Hiroyuki Fukuma

• 市場飯
• 昔ながらの中華そば

®️初投稿。市場飯。昔ながらの中華そば。 以前は別の場所で営業していて、そこそこ人気のあった東魁。店閉めたとおもっていたら成田市場に移転いていた。 餡掛け焼きそばが名物なのだが、以前に食べて旨かった記憶がある醤油ラーメンと炒飯の本日の定食セット900円を頼む。 僕と同じで店閉めたと思っていた常連さんと大将の話しを聞いていると再開発で移転した様だ。 醤油ラーメンはシンプルイズベスト。昔ながらの中華そば。ほんのりと脂が浮きワカメ、ナルト、チャーシュー。ツルツルの縮れ麺との相性は抜群に旨い。久しぶりだったが、この味は舌が記憶している。炒飯はパラパラに具はチャーシュー。そして紅生姜。中華屋の炒飯には紅生姜が合っている。やっぱり東魁は旨い。 次は隣の席の方が食べていた五目餡掛け焼きそばを頼もうと思いつつ、ごちそう様でした。 #市場飯 #昔ながらの中華そば