公津の杜駅から歩いて行ける〈鼎かなえ〉さんへ妻とランチで伺いました。 土曜日11:40着、予約なしで入り、20分待ちと賑わっています。 豚肩ロースの香味揚げのせ炒飯と海老とキノコの秋味ビールホイ飯をランチセット＋杏仁豆腐でオーダー セットはサラダと小籠包が付きます。 サラダは中華ドレッシング、醤油効いています。 炒飯ふわふわ、香味揚げは、本格的香辛料がほんのり、味付け濃いめ。 ホイ飯は、塩味いい感じでとろみが効いていて、あとからを甘み感じます。 杏仁豆腐は、杏仁が効いたサッパリ系 ジャスミン茶はサービスです。 合計で3500円弱でした。 #公津の杜駅 #台湾料理 #202510メニュー
