更新日:2025年12月19日
女性・家族連れにも嬉しい、丁寧な仕事が光る絶品ラーメンの隠れ家
さあ、鶏白湯、浦安ですね。 味玉濃密コク旨泡鶏白湯らーめん(塩)1270円 この泡がそそります♪スープが秀逸、突き抜けました、後に抜ける心地良さ、濃密、円やかクリーミーと言おうか、抜群の滑らかさ、広がりを魅せる。麺は自家製、角のあるツルツル中太 具は鶏豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、塩にはトリュフ、これがまた合う、相性の良い味変化でした、美味しかったです。
野菜たっぷり&個性派スープが魅力のこだわりラーメン店
出張先でラーメン。 追い醤油と書かれていましたが、寧ろ醤油のキレなどは穏やかで、それぞれの副菜の存在感がそこそこ大きいラーメンでした。
炙り焼豚と極太麺で味わうワイルド系ラーメン体験
浦安駅からバスで約10分。 住宅街の中にある、YAKIBUTA系という独自ジャンルを掲げる注目のラーメン店。 メニューの主役はあくまで焼豚なので、ラーメン好きだけでなく肉好きからも人気があります。 店内はカジュアルかつ清潔感のある雰囲気で、気負わずふらっと立ち寄れるのが嬉しいポイントです。 今回は看板メニューの本気の炙り焼豚そばを注文。 インパクト抜群の厚切り焼豚に絶句。 炙り焼豚はしっかり炙られていて、表面は香ばしく、中はプルプルとした柔らかさ。 脂は重すぎず、噛むたびに肉の旨みが口の中にじゅわっと広がり、「焼豚が主役」という言葉に偽りなしの完成度。 麺は太めで食べ応えがあり、スープは肉の旨みを受け止める力強さがありながらも、後味は意外とキレが良く、最後まで飽きずに楽しめるバランス。 一度来たら、何回でも食べたくなる記憶に残る満足度の高いメニューです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
アットホームな綺麗な店内でいただく手打ち蕎麦が評判のお店
【冬〜春の思い出グルメ!浦安方面で困った時はコチラ!絶品蕎麦の名店】 もう1店舗、浦安グルメです。最早、定期投稿となっていますが、浦安のお蕎麦の名店「信や」さんです。この時、伺ったのは5月半ば。この頃は、4月から始まった夜勤生活でかなり疲弊しておりました。夜21時から朝9時までを週5でこなす必要があり、日〜木曜が泊まりとあって木曜が終わって明けの金曜日は疲労でバタンキュー。日曜日も夜から仕事だと思うと、休日という感覚はなく実質ちゃんとした休みは土曜日くらいという地獄の日々でありました。7月からはだいぶ解消はされましたが、まだその勤務を続けている面々も少なくなく、業界のブラックぶりは改善されたとは言えなお健在というのを思い知らされる今日この頃でございます。 そんな状況にあったので、日曜日に遠出する機会は激減。その代わりに近場で早い時間から楽しんで午後は夕方くらいまで家族揃って昼寝をするというルーティンが出来上がっておりました。なので、ランチも外したくない思いは強く、今回の「信屋」さんを訪れたのもそんな日曜日のタイミングでした。場所は葛西橋通りから浦安橋を渡ってすぐの川沿いに通じる小道を入った路地裏にポツンと佇んでおります。2年前に発見して以来、何かと利用しています。お店自体は2012年にオープン、既に10年以上浦安の人達に愛されているようです。なんでもご主人は18年間、都内のお蕎麦屋さん3店舗で修行を重ねてきたんだそう。石臼で引くの手打ち蕎麦は、季節によって蕎麦粉や配合を変えるなどのこだわりぶり。蕎麦以外のメニューも美味しいので、定着する理由も納得です。その店内はカウンターに小上がりのテーブル席が1つと小ぢんまり。今まではカウンターでしたが、今回初めてテーブル席がたまたま空いていてご案内頂きました。子連れということもあり大変有難かったです。 注文は毎回、今度こそ違う変わり種とかを頼もうと思うんだけど、外したくないという思いもあり、確実に美味い日替わりをお願いしてしまいます。今回も御多分に洩れず日替わりに。ところが、今回の日替わりはいつもはあさりご飯のところがとろろご飯になっていて、コレもまたリピートしてしまった理由の1つ。お蕎麦は大盛りに、息子には温かいたぬき蕎麦でお願いしました。カウンターだとライブキッチンさながらに調理の様子を楽しめますが、テーブルだとそういう訳にはいかず、ちと残念ですが、息子と戯れている間に注文の品が到着〜!日替わりの内容は… ・冷たい蕎麦(大盛り) ・小鉢(だし巻き卵) ・天ぷら(海老、茄子、ピーマン) ・とろろご飯 こんな感じ。相変わらずコチラのお蕎麦と天ぷらはレベルが高い!蕎麦のコシ、鼻に抜ける風味、瑞々しい口触りとお味はどれを取っても最高レベル。蕎麦自体も細過ぎず、また長過ぎず箸で取って丁度良い一口になるので、どんどん進んじゃいます。蕎麦つゆは鰹節がしっかり効いていて、つゆだけで本当美味しい。天ぷらも揚げたてで外サク中フワな仕上がり、海老は小ぶりながら身がプリプリで味も濃厚、野菜も新鮮味を損なう事なく揚げられていて完璧です。そして、今回の目玉はとろろご飯ですよ。多分、人生で1番美味いとろろご飯でした。出汁がかなりしっかり効いていて、今まで食べてきたとろろご飯より甘めの味わいが芳醇で、もちろんご飯との相性も抜群!ほんの少しだけながら、また青海苔が程よい磯の香りを届けてくれるのも良いアクセントになっており、こんなにシンプルなのに山芋とご飯、青海苔という海の幸、山の幸が見事なマリアージュを果たしてくれている一杯になっております。いや本当感動モノのとろろご飯でした。 息子もたぬき蕎麦をガツガツ食べてくれて、もちろん完食は難しかったけど、予想よりもしっかり平らげてくれて、残りは夫婦で美味しく頂きました。やはり「信や」さんの温かいお蕎麦もかなりのレベルの高さというのを改めて実感しました。定食に大盛り蕎麦、息子の残りのたぬき蕎麦とたらふく食べてお腹も超一杯に。大大大満足で1週間を生き抜く活力を貰った気分にさせてくれました。ご馳走様でした!ちなみに息子と蕎麦屋に行った事を友人に話したら、アレルギー大丈夫なの?と驚かれました。結構前から気づいた時にはパクパク食べていたので全然気にしてなかったけど、今時はそういうのも気にしないといけないのね…まぁ何事もないようだし、家系的にもアレルギー体質の人は皆無なので平気だとは思うけど…でも美味しい物を美味しく食べられる事も、意外と幸せな事なんだなぁとあらためて思ったが次第であります。
香り高い本格蕎麦と季節感あふれる天ぷらが楽しめる浦安の隠れ家
浦安 ちんねん 三色もり(茶そば) ちょっと古いやつ(^◇^;) #浦安 #ちんねん #蕎麦 #せいろ #三色せそば #茶そば #田舎蕎麦 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
家族みんなで楽しめる、ラーメンが自慢の遊び心あふれる中華レストラン
チキンと海老の白湯麺。 前にランドに来た時は、凄い行列で食べられなかったけど、今回は17時頃訪問。 20分弱で食べられた。 チキンが柔らかくてとても美味しかった!
地元で愛される、朝まで楽しめるバランス派家系ラーメン
地元の数少ないチェーンじゃない家系ラーメン すでに何度も行ってます 塩辛すぎず豚の臭みもなくてこれは重宝するお店
多彩な味わいと昆布水つけ麺が光る、満足感たっぷりのラーメンスポット
特製塩らーめん。 醤油、塩、味噌、豚骨醤油、つけ麺と幅広く展開。塩が背脂たっぷりでオイリーな感じがあったので塩に。 チャーシューはなりたけ系、薄いけど意外と食べ応えあり。 背脂と中太ストレート麺が合う!これもなりたけのよーな。 美味かった。
具だくさん&追い飯付き、ガツンと濃厚な味わいの台湾まぜそば
台湾まぜそば、追い飯がデフォルトでついてきます!味濃いめで美味しいです。 具がたっぷりで追い飯入れてちょうど完食するぐらいでした。 ニラたっぷりなので口臭気にしなくていい時に…
飲んだ後に嬉しい、あっさりスープと細麺の絶妙ラーメン
ひさびさのおんごろや。 浦安はずれにある、豚骨ラーメン屋。ちょっと辺りの雰囲気が暗い。 1人でフラっと訪れるお気に入りの店。 いつもは角煮ラーメンですが、海苔、卵、ネギ、高菜、チャーシューがのっている、おんごろやラーメン、オーダー。 現地、九州で食べたことがないので、わかりませんが、この臭みが好きな人はたまらないのかもしれません。 毎回はこれないですが、店のマスター、女将さんの人となり もよく、夜の回転率も高いです。
自由なトッピングが楽しい、工夫満載の激辛系麺専門店
激辛つけ麺をオーダー。ノーマルのつけ麺に香辛料をトッピングするスタイル。自分でつけ汁をヒーターで温め直せるシステムは気が利いていいですね!美味しかったです♪ 生たまご1個無料というシステムがあるので、せっかくなのでライスを追加オーダーして雑炊にしました。トッピングシステム楽しいですが、食べ過ぎてしまった…
濃厚スープと大満足のボリュームが味わえるラーメンスポット
豚骨醤油ラーメンを頂く 味は醤油の他、塩を選べる ツルツル系の麺でチャーシューは2種 ランチタイムはごはん無料で並、中、大盛りで食べられる ボリューム良し
三色蕎麦と揚げたて天ぷらが評判の蕎麦処
⏰今回の投稿は 浦安にあるお蕎麦屋さんの 栄ごん さんで 今回選んだのは 三色そば 天ぷら付です⚽️ 三色のお蕎麦は それぞれ味が違うんですが 田舎蕎麦の味わいと食感が 個人的に好みな感じで 田舎蕎麦の天ぷら蕎麦でも 良い感じなのかなぁとも 蕎麦好きや下の鋭い人なら 3色の方が楽しめるのかもです 天ぷらは 熱々サクサクで 美味しいんですけど もう少しボリュームが あると嬉しいなぁともw⛔️
喉ごし際立つ蕎麦と季節の逸品で満たされる蕎麦処
【釣り帰りの蕎麦】ラーメンと蕎麦がゴルフと釣りで逆だけど… 久々の釣行でした! 鯵なのに…激渋(¯―¯٥) やっとこさ、ツ抜け(¯―¯٥) お昼はおにぎり一個だった… ので、腹がへった、ピッポッパ!! 釣行帰りに蕎麦です。 奥では宴会がちょうど始まる。 カウンターにちょこんと!! 若旦那、蕎麦前アテのメニューをそっと… 「蕎麦前したいですが…車なんです(^_^;)」 う〜ん、残念(¯―¯٥) で、“鴨せいろ” 星が垣間見える蕎麦、 手打ちですねぇ。 そのままでもいいかな、 旨し、旨し(*^^*) つけ汁の鴨が柔らか旨し!! サクッといただきました。 帰って、タックル手入れして、 夜のアテつくり。 やっぱり金鯵…なまら旨め゙(*^^)v #釣り帰りの蕎麦 #鴨せいろ #新浦安
江戸前の濃厚出汁と丁寧なもてなしが光る、浦安の老舗そば処
ランチは浦安老舗のお蕎麦屋 毎日更新されるブログでランチのみ営業を確認して訪問しました〜 開店15分後に到着したのに満席… 程なく入店でき、ランチセットのたぬき蕎麦&ミニカレー丼、連れはカツ丼などを注文しすぐに着丼…さて実食です。 江戸前の濃いめの出汁をのばした、これぞ蕎麦屋のカレー丼とたぬき蕎麦は、これこれって感じの期待とおり…ホントに美味しい。 回転も早く、次から次にお客様が来店して人気が伺え、お店の方も品の良い接客で安心… ゆっくり堪能できますよ〜 次回はお蕎麦屋の中華そばを食べたいな〜
浦安にいい感じのお蕎麦屋さんが出来たと聞いて初訪問。女将は江戸東京そばの会卒業生らしい。ランチを頂いたが、お蕎麦、特にお汁が好み。いいお店見つけた。今度は夜来よう。
遊びや滞在の合間に、手軽に味わえる本格博多とんこつラーメン
⏰今回選んだのは 赤丸と一口餃子です⚽️ このお店は ディズニーの 商業施設である イクスピアリ内にある 人気のラーメン屋さんで シンプルでわかりやすい 博多とんこつラーメンを 楽しめる多数の 店舗展開をしている お店なんですが イクスピアリで 遊んでいてサクっと 食べたい人や 周辺ホテルの利用者が サクっと食べたい人が 利用しやすく そして美味しい お店なので かなり人気で 行列確定な お店なんですが 自分が今回行ったときは 並びが1組で サクっと入れましたが 帰りには大行列で ・・・ やっぱり スゴイ人気店なんだなぁと ⚜️今回のお店は 一風堂 イクスピアリ店 さんで ディズニーの 商業施設内にある お店の中では サクっと食べられて 美味しいという 使いやすい お店だと思います⛔️
こし強めの蕎麦とボリューム唐揚げが満足の蕎麦店
2025年7月ランチで利用 四季ミュージカルが始まるまでのランチ イクスピアリ内の蕎麦屋さんです ランチメニューのざる蕎麦をオーダー 麺つゆと胡麻つゆの2種 蕎麦はこしがあり、美味しかった 蕎麦湯も飲めて良かった ご馳走様
たまにふらっと食べたくなるほど癖になるラーメン。餃子や水もうまい
期間限定の豚そば銀次郎BLACK890円を頂く 豚骨魚介出汁に黒マー油、黒胡椒でパンチのある味 半熟卵、ナルト、のりにチャーシューと食べごたえ良し 久しぶりのチェーン飯
遊び疲れた体に嬉しい、モチモチうどんを気軽にテイクアウト
駅降りてすぐにあるイクスピアリ店 先ずは腹ごしらえ 前回食べた記憶を辿る 平日だったので空いてはいたがそれでも客はいた カレーうどん2玉 トッピングなし お値段するがここのは麺が旨い! もちろんカレーも美味しいのだが、うどんが良いね モチモチしていてコシがある 美味しかった
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