市川駅のうどん人気店6選〜名店から穴場まで〜

お昼に食べたいと思ったカレーですが、 お店が浮かばず、此方で、カレーうどんを 食べる事にしました。 注文は、 『味彩膳（￥1047）』 選べる6種のうどんから、カレーうどんを選択。 カレーうどんのシミが付かないように 気をつけて…。それとも、紙エプロン 使うか？ ご馳走様です。美味しかったです。 #ホワイトデー

【出汁つゆで下茹でした絶品"ゲソ天"を是非】 市川駅近の美味しい路麺店と言えば「せね家」と共に名前が上がった『鈴家』⭐︎ どちらもビルの2階なので路麺店という定義が当てはまるのかはわかりませんが笑⭐︎ 大学病院へ精密検査の結果を聞きに行った帰り道に向かったのがこちら『鈴家』⭐︎ 平日の12時過ぎの訪店⭐︎ ちょっと遅すぎたかと思ったがカウンター8席の店内に中待ち2名、外待ち1名と想定したほどの行列ではない⭐︎ 5分後に券売機で食券を買えたが中で待つのは召し上がっていらっしゃる方に圧力をかけるようで嫌なので扉の外で待つことに⭐︎ 並んでから8分後、席に着いていました⭐︎ 大好きな「春菊天」に「ごぼう天」、「いか天」も気になるけど、初めての訪店ですから1番人気の『かけうどん』に『げそ天』にしましょう⭐︎ 「せね家」が閉店し『鈴家』にお客は流れて来たのだろうけど、変わらず驕ることなく1杯1杯を一所懸命に作っていらっしゃるのが伝わって来ます⭐︎ 席に着いてから提供までは2分とかかっていないのではないでしょうか⭐︎ 良い香りがしますね⭐︎ うどんの茹で加減は柔らかめ⭐︎ つゆは優しい味⭐︎ ゲソ天は思っていたほど硬くなく、程よい弾力で噛むほどにジュワッと旨みが溢れでる感じ⭐︎ このゲソたっぷりの大きな『ゲソ天』が300円は利益無いんじゃ？ こりゃ人気が出るに決まってる⭐︎ 普通はゲソを生の状態から揚げるのだが『鈴家』では出汁つゆで下茹でしてから揚げているらしい⭐︎ 1度下茹ですることでゲソに味が染み込み、揚げ時間も短く済み加熱ムラがなくなるそう⭐︎ 最後はカウンターの"元汁"を少し足していただくといい感じ⭐︎ 書いてる側からまたいただきたくなっちゃったじゃないのさ笑⭐︎ ん〜次は違う天ぷらをいただきたいところだが、『ゲソ天』があまりにも美味しかったので、また頼んでしまうかもしれない笑笑⭐︎ 『鈴家』の『ゲソ天』は恐るべし中毒性の高い逸品でした⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ かけうどん @350 ゲソ天 @300 1名合計 ¥650- #市川ランチ #うどん #ゲソ天 #春菊天 #いか天 #ごぼう天 #路麺店

1/4㈰【文殊のすき焼き風食べ方】@千葉県市川市 No.1760) #この食べ方絶対ハマります #一番好きな路麺店 #市川市 新年初の朝そばです、20年以上通っていますが、此方の『春菊天そば』がたまらなく美味いんです、 さらに唯一無二の『春菊天そばすき焼き風』が旨いんです、 職人の鑑のような渋いアニキの所作を観ているだけでもシビレる、 雪平鍋で一杯ごとにツユを温め、同時に反対側で麺を茹で、一旦水で〆、さらに湯を通し丼へ移す、 そこに熱々のツユを注ぎ、春菊を乗せる、歌舞伎の人間国宝の所作を観ているような感動さえ感じる、 以前、永福系大勝軒で見かけた常連さんの『生玉子別盛り』これがたまらなく旨かった、 数年前、文殊でも恐る恐る頼んでみると快く了解、 ツユに生玉子を入れると、旨いツユの味を壊してしまう、 まずは旨いツユをひとくち、麺を啜る、三分の一くらい食べ進んだところで、すき焼き風にシフトします、 生玉子に麺を潜らせ、ひとくち、 ヒェェェエエーー(ﾟ∀ﾟ) ウマィィィイイイーー(ﾟ∀ﾟ) 一瞬思考が停止するほどの旨さだ、春菊天ぷらを付けてさらにひとくち、 やられた、旨すぎる、大谷翔平の場外ホームランの滞空時間くらい気を失う、 文殊市川店のキリッとしたツユだからこそ、この食べ方があう、 本日は正月の為、海老天を入れてみましたが、シンプルに春菊天そばが一番好きですね、 すき焼きのように、牛肉や長ネギ、糸コンニャク、豆腐などなくてもいい、 しかし旨いツユを纏った麺と生玉子と春菊天、このシンプルさががいい、まさに引き算の美学だ、 ぜひ、行きつけの蕎麦屋で勇気を出して『生玉子別盛り』頼んでみてください、 【備考】 汁をたっぷり付けて食べるマイベストは①銚子の魚六のアンコウ酢味噌②銚子の大吉の掛けすぎレバタレ③文殊市川店の春菊天そばすき焼き風 蕎麦を食べて細く長く生きていきます、今年も宜しくお願い致します ∠(｀・ω・´)✌ 2026/1/4㈰ am9:00投稿

8/15㈮【一番好きなカツ丼セット】@千葉県市川市No.1675) JR市川駅南口から徒歩10分、ゆうゆうロードの端の大野蒲鉾店を左に進むとあります、 駅から離れているため、地元率100%だが、ふと思い出すと猛烈に行きたくなります、 真夏でも猛烈に食べたくなるのが丸ト庵のインパクト最高の『カツ丼セット』だ、 以前は、お重の時もあったが、今は丸い丼だ、 個人的には、此方のほうが食べやすくて好きだ、 出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼は、綴じ具合、カツの脂身の甘さ、もうねそこいらの鰻丼がひれ伏す旨さだ、 出汁の効いた味噌汁は、セットでタヌキ蕎麦の時も律儀に付いてくるのも嬉しい、 今回は、ざる蕎麦たが、此方もザルではなく丸い丼にフルサイズ、 あたらり前だが、蕎麦も喉越しがよく旨いんだなこれが、 ◆カツ丼セット(1250) ◆黒ラベル中瓶(600) 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 #市川市で一番好きなカツ丼セット #カツ丼も蕎麦もフルサイズ #カツ丼

外出先の予定時刻が昼過ぎという微妙なお出かけ、それならば久しぶりの駅蕎麦でランチです。このお店は朝は激混みですが、昼前だとまだ入りやすい混み具合です。 オーダーしたのは、そろそろ冷たい蕎麦も美味しい時期なので かき揚げそば(冷) 550円 に 山菜 130円 をつけました。野菜がわりになるかしら、山菜σ(^_^;) 駅蕎麦ならではの速さでカウンターに出てきました。このチェーン店の良いところは、かき揚げが店揚げで、サクサクで厚みのあるかき揚げなのです。朝だと揚げたてのかき揚げで、火傷注意なサクサクですが、昼前なのでおそらく作り置きするべく大量に準備してあったようで、揚げたてではなかったのが残念。それでもサクサク感はちゃんとあり、駅蕎麦のクオリティは上がったものだと感心しちゃいました(^ ^) サクッと蕎麦をタグって、目的地に向かいました。 昼時間のピークになると、券売機にはズラッと人が並んで、やっぱり人気の蕎麦屋は健在でした。サクッと食べてさっと撤収するのが粋な利用ですね。たまにはこんなランチもいいものです。

[1439] 4/4㈭【湯気が立つカツ丼】@千葉県市川市 草木に覆われた外観、店内は昭和30年代、もうたまらないですね、 カツ丼は900円、蕎麦の付いたセットは1000円、即決で『カツ丼セット』を注文、 席からは、おかあさんがカツ丼を作っているのか見える、湯気が立ち上がっている、 丼のご飯の上に、煮カツを乗せて、お盆に置くと、オヤジさんが蕎麦をサッと脇に置く、 餅つきの、餅をこねる人と、杵を持つ人のような、言葉はなくてもご夫婦の阿吽の呼吸がある、 さて、登場したカツ丼セット、セット物にありがちな小丼ではなく、フルサイズ、 さらに、箱根の大涌谷のような湯気が立ち上っている、着丼してからこんなに湯気が立ち上るカツ丼は初めてだ、 カツは無駄に厚すぎず、黄金律の厚みで、卵の綴じ具合も絶妙だ、 ちょっとしょっぱめの割り下、この昭和の蕎麦屋のカツ丼は、懐かしい味わいがいい、 蕎麦も、フルサイズに近いくらいの盛りだ、 とびきり旨いカツ丼とまでは言わないが、懐かしい、毎日食べたくなる、そんなカツ丼です、 松代そばさん、ごちそうさまでした、アサリ丼セット(750)も気になりました、 ◆カツ丼セット(1000) ご年配の御夫婦が手分けして調理を担当し、娘さんらしき方が配膳や会計を担当、 昼時、地元の客は、ひっきりなしに入ってくる、 無理しないで、長く続けて欲しいですね、 次回は、アサリ丼セットと誓いつつ、午後の打合せに向かいます、 松代そばさん、、 ごちそうさまでした、 2024/4/5㈮am6:30 #箱根大涌谷のようなカツ丼 #カツ丼も蕎麦もフルサイズ