更新日:2021年11月30日
有名ホテルで就業したシェフが作る絶品イタリアン
たまたま、休日に1人ランチの機会があり、ようやく訪問出来ました。 魅力的なパスタメニューが並び、「赤いカルボナーラ」に決めました。オーダーはパスタセット 1,400円也。 前菜は良くあるパターンなのですが、一つ一つのレベルが高めで、個人的にフリッタータが気に入りました。これだけお代わりしたいくらい。 さてはパスタ。トマトを使ったカルボナーラソースに卵黄乗せで供され、混ぜる前に味見。アッサリした中にコクがあり、混ぜなくても充分に美味しいんです。混ぜればコク味アップして、グイグイと一気に完食です。 小さな個人店なので、友人や家族と食事するのに良い感じです。 セットはスープ、前菜、パスタ、ドリンクで構成されており、お得感がありますね。
GWもランチ・ディナー営業中。4/29(月)は営業。4/30(火)は休業します。
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