かがやす

かがやす
予算
～2000円
営業時間外
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 松戸駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ホルモン 居酒屋 刺身 串焼き
定休日
毎週月曜日
047-367-9494

隔週木曜日は膝と肩の治療のため仕事を休んで総合病院に。 で、休前日の水曜夜はちょっと寄り道。 毎度、松戸駅そばの かがやす でいつものを。 黒ホッピーに豚筋の煮こみ（350円）を注文。 カウンターの品書きを見て 鮪の血合いのネギマ（100円）を見つけ塩で追加。 相変わらずコクはあるけどアッサリ醤油ベースの豚筋の煮こみは味が常に安定して黒ホッピーとの相性抜群‼️ 追っかけタン塩追加で血合いのネギマが登場。 血合いも焼いたり煮たりするとクセが抜け魚らしくなる(^-^; ここ、モツ焼きが大きく安いのが魅力だけど豚タンはも少し小さい方が食べやすいかなあ。 ５００円玉大で１センチ位の厚さをチョイ生程度が理想だけどなあ。 塊みたいなタンは顎も疲れます(^_^;) カウンターの中で白モツの下拵えをしてる店員さんに「脂が厄介だよねえ。」 包丁で一応切り取り熱湯でキレイに脂を落としながら「しっかり脂を取らないと臭みが出ますからねえ。」 この手間が加賀屋系の煮こみの旨さなんですねえ。 今夜も美味い晩酌、ご馳走さまでした。 今、店を拡げる工事中。 行く行くは１階は倍の広さになるとか。 ちょっと席に余裕のある造りになれば嬉しいっすネ～⁉️ 手間を惜しまぬ煮こみ

久保田徳之さんの行ったお店

かがやすの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-367-9494
ジャンル
  • ホルモン
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
千葉県松戸市本町１７-２０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 松戸駅 徒歩3分（230m）
新京成電鉄線 ／ 上本郷駅 徒歩25分（2.0km）
JR常磐線(上野～取手) ／ 北松戸駅 徒歩28分（2.2km）

座席 修正依頼

席数

7席
カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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047-367-9494