更新日:2024年09月03日
他では味わえない独特の旨さが人気のラーメン屋
二郎系です。 メニューは基本的に3種類。雷そば、濃厚雷そば、とみ田つけめん。ニンニク、野菜、カラメを最初に聞かれます。 とりあえず野菜だけを追加したら「腕肉?バラ肉」と聞かれるので、違いが分からなかったのでバラ肉を選択。腕肉じゃなくて胸肉と言ったのかも。外国の人で聞き取れなかった。 出てきたラーメンは色が濃くて、一目で体に悪いラーメンだとわかります。不味くはないけど、ハマったら内臓がやられそう。
【松戸】”雷松戸駅東口店” 松戸駅からすぐのところにある二郎系ラーメン”雷”。 中華そばとみ田の系列です。 以前は富田食堂がここにありました。(現在はすぐ近くに移転) 雷本店は北松戸にありますが、電車で行く場合はこちらの方がアクセスが良いかも。 店内はかなり狭く、カウンター席の後ろがすぐドアなっており、空いた席の真後ろのドアを空けて入店する感じです。 食券制でクレジット決済も可能な電子券売機で事前に食券を購入。(携帯のタッチ決済でも) この日は汁無しそば中盛り(1,050円)をオーダー。 ニンニクの有無、野菜を聞かれました。 “そのまま”でお願いしましたが、デフォルトでもニンニクが入っているのですね(汗)大変失礼しました。 席についてからはすぐに提供されました。 汁無しには生卵もついてきます。 角切りのゴロゴロしたチャーシューが4つほど。 これがほろほろで柔らかくて旨!! 麺はデロデロ系で味付けはかなり濃い目。 マヨネーズ系のドロドロした感じ。ちょい重ためな印象なので後半はキツかった… マヨネーズ抜きでオーダーされている方もいました。なるほど。。。
二郎系です。 麺が2種類あって、わしっと太麺、つるっと太麺という名前。加水率が違うみたいです。多分、本家と同じのは"わしっと"の方だと思います。野菜、ニンニク、アブラ、辛めのコールは同じだけど、食券を渡すときに聞かれます。 ここ、冷房が1台しかなくて、奥の方にあるので、入口近くはほぼ外気と同じ。空いてたら奥の席に座りましょう。
久しぶりに二郎系が食べたいな、と思って訪問。あくまでも二郎は二郎で、二郎系は二郎系と思っています。 今日のコールはニンニクのみ。提供されたラーメンは予想より多めのニンニクがのっていました。 長次郎のラーメンと豚は非常に高いクオリティ。わしわしとした食感の麺は食ってる感が凄いし、ホロッと柔らかい豚も素晴らしい。提供温度が熱いのもとてもいい。 丁寧な二郎系という感じですが味はかなりパンチがあってとても好みです。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #二郎系 #長次郎 #豚麺300g(豚2枚) #豚麺 #二郎インスパイア #インスパイア
熱狂的ファンもいる全国で人気の二郎のラーメン
【松戸】”ラーメン二郎 松戸駅前店” 松戸駅徒歩5分ほどのところにあるラーメン二郎。 ダイエーのすぐ近くです。お昼はやっておらず、夜のみの営業。 この日は17時30分開店時間ちょうどくらいにお店に着きましたが待ちは8人ほど。雨だったから少なめ(?) 30分ちょっと待って入店。 店主とアシスタントの2人体制でテキパキとした仕事で回されています。流石の連携プレイ。 出入り口の角の席だったので、両隣との距離がかなり近くてちょっと落ち着かないかなぁ… 食べるのなんて10分かからないくらいだから全然気にしないけど。 この日は小ラーメン(950円) 前回野菜少なめでちょっと足りなかったので今回は”そのまま”でオーダー。 ここの野菜はもやしというよりもキャベツの割合がかなり多めに感じます。 麺は極太の平打ち麺。柔らか目(?)なんだけど小麦の密度を感じるというか?表現が難しいですが!唯一無二だなぁ、、、やっぱり。 美味すぎます。 ロット崩さないようにしなきゃというプレッシャーを感じながら兎に角食べ進めますが、結局同じロットの人の中では一番に退店。
【総 合】★★★☆☆ とても美味しいんだけど、 今や老若男女に大人気の柳の隣りだと、 正直入りにくさがデカいwww あと、カウンターだけなのですが、 ライトの関係で、ラーメンの写真を撮る時、 ほぼ影が入りますwww SNSに上げたい人も多いと思いますが、 写真撮る時しっくりこなくてイライラするかもですwww 次回はどんぶら来ラーメンを食べてみたいが、 そうゆう二郎系の口になった時には食べにこにゃ(*ฅ́˘ฅ̀*)にゃ♡ また、この投稿、 前と同じ場所、同じ会社のリニューアルだったのでら お店情報の変更依頼で投稿しましたが、 新規で立てた方が良かったかしら? Rettyさん、お店情報の変更依頼出しても、 なかなか変わらないからなwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
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