更新日:2024年02月14日
アットホームでくつろげる、熊本県直送新鮮馬肉を使った料理が人気の居酒屋
ヒレ、ロース、上赤身にフタエゴ。 柔らかくてどの部位も旨い! ニンニク醤油が嬉しい。 馬肉のモツ煮込み。 牛や豚に比べてあっさりしていて好みの煮込み。 あっさり系では豆もやしナムル。 焼肉屋でも出るナムル。 肉を食べる時にはいい箸休めだ。 ビールばかりで他の酒にしたいが、まだ時間も早いしビールで行こう。 馬刺しの単品とおでんを注文。 馬刺しは代表部位のモモとヒレ。 柔らかくて美味しい。 おでんはこの店では初めて。 大根、こんにゃく、厚揚げ。 あっさりしているが汁もしみていて中々美味しい。 馬刺しとビールばかりだと、胃が冷えるが、おでんで温まる。 ここでめかぶ納豆。 ネバネバが体に良さそう。 これも旨い。 ここでウマから。 1個10円の激安サービス品。 馬肉料理を食べながら、2時間ほど飲んでリーズナブル。 美味しく昼飲み出来て大満足!
トロける食感の鶏白レバーが人気、レバー好きにはたまらない焼き鳥屋
また嬉しいランチの店に出会いました。 唐揚げ定食をオーダーしたら、店員さんが「普通でいいですか?」と聞いて来たので、「はい、普通で。」と、答えつつも何のことだろう?と思っていたところ、定食登場で納得。これが普通ということは、言えば「小」とかの対応もしてくれるということなのだろうと勝手に解釈。 さてその唐揚げは、キャベツを敷いた皿の上に所狭しと、ほぼゲンコツ大の大きな唐揚げが5個も乗って来て、見るからに嬉しい。 そしてこの唐揚げは大きいながらも中は肉の柔らかさを損ねない程度の絶妙な火の入り方で柔らかジューシー。味付けは濃くなく薄くなくちょうどいい塩梅で、スタンダードな味付けながら本当に美味しい唐揚げでした。 これで800円(税込)はかなりお値打ちですねぇ。
「こねる、伸ばす、切る」全てを当店で行っている手打ちパスタをお楽しみください♪
建国記念日にランチで手打ちパスタの店を訪問。タリアテッレはモチモチで絶品。日本人にはあまり馴染みのないプカティーニはやはり、馴染みない食感です。牡蠣としめじのタリアテッレは牡蠣の旨味がしっかりパスタに絡み絶品です。これを大盛りにしたかった。前菜も美味しく、赤ワイン飲みたくなりました。クリーム系を食べにまた来たいです。
ホルモン屋だが肉も出す。セットはコスパ良く、単品の肉は高いが高品質。予算に合わせて好きな食べ方ができるのが良い。ササミ(牛だけど)という部位がとてもうまい。ランチもやってるみたいで、また行きたいな。
柏駅西口徒歩4分!良質なお肉を手頃なお値段で堪能!柏で焼肉するならわだい家で!
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