更新日:2023年12月02日
上海鮮チラシを食す。一つは味噌汁をあら汁に変更。ご飯少なめで、ご飯と刺身のボリュームが若干アンマッチでした。最後に鯛汁をかけて茶漬け風にして食べれます。これはなかなか美味でした。
うなぎを食べにきました。 予約時に、うなぎは出来上がりに時間がかかると聞いていたので、30分前に電話で注文。 身はふっくらと柔らかく、箸を当てるだけで脂がジュワっと溢れてきます。たれの味も、しょっぱすぎ…
産直直接買付を始めとし、旬の鮮魚を確かな腕で御提供いたします!
お店の場所は南柏駅から6、7分歩いた大通り沿い。お寿司には煮切り醤油が塗ってある。 日本酒も、新政の高いやつから大衆的なものまで、揃っています。 フランクな店主の接客で、心地よく過ごせました。
お客様に愛され柏の地で35年。居心地の良い空間で自慢の江戸前寿司をご堪能ください
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