#最近のお気に入り
瓶ビールとコーラ、烏龍茶で乾杯…妻の誕生日の夕食…本人の希望でコチラを予約 ‼
“焼き奉行”の次男がハンドルキーパーなので、安心して食べる事に集中し過ぎて、つい撮り忘れ多数 ^^;
【野菜】
☆くらちゃんサラダ
…チョレギ風(混ぜサラダ)
☆キムチ
…辛さの中に仄かな甘み、お店ならではの美味しい逸品(^^)
☆オイキムチ・カクテキ
【メイン】
☆松坂牛カルビ
…流石に脂が軽く、胸焼けの心配も無くドンドン食べられます^_^
☆松阪牛珍味カルビ(味噌ダレ)
…カルビのすじ肉、若干歯応え有り、初めて食べました ‼
☆牛ハラミ
…他店との差は、内臓肉とは思えないキメ細かい肉質、The赤身肉 ‼
☆リブロースステーキ
…ステーキの日のお得価格、ステーキを好まない妻も山葵醤油で珍しく参戦、２枚も追加注文しました(^^)
☆幻霜豚ロース
…牛とは異なるアッサリ感、豚肉の美味しさ再発見 ‼
【タン&ホルモン】
我家の一推し”ホルモン系“…流石肉屋さんの経営、冷凍・解凍物では味わえない”旨み“を感じます ‼
☆上タン塩
…口中で溶ける様な柔らかさ
☆中タン塩
…歯応えの有る厚み
タンは、妻NG…なので次男と私が二人占め、ラッキー(^^)
☆牛ホルモン
☆クラコロホルモン
☆牛レバー
☆上ミノ
…タン以外は全て味噌ダレ、濃厚で美味しい、全て絶品、モツが苦手の妻も争奪戦に参戦 ^^;
…全く癖が無く、明日へのエネルギー充填出来ましたヽ(｀▽´)/
【炭水化物】
今日の〆は麺と決めているので、ライス抜き ‼
☆冷麺…妻の一推し、コレが食べたくて、最近は”みっちゃん“を浮気して、くらちゃん通いです^^;
社会人スタートの地盛岡で冷麺の洗礼を受けて“不味い”イメージが定着して以降、約40年ぶりにコチラで冷麺に開眼しました✨
☆くらちゃん麺(塩)…前回の”醤油“とは違い、“塩”はとても美味しく頂けました(^^)
…ラーメンと思い込んでいたのに、冷麺と同じ”麺“だそうです(ﾟ∀ﾟ)
PS：コチラ、Card不可なので、現金の用意は必須…財布には少し多めにご用意下さい ‼
翌日もついつい、ランチに来てしまいました…昼間から、小生ビール・中タン塩・松坂カルビ・塩ホルモン・リブステーキ・冷麺…野菜もちゃんと頂きました(๑´ڡ`๑)
#幸せ
#上品な麺類もお勧め
#タレは“◯っちゃん”
#肉“はくらちゃん”
