更新日：2020年09月21日
新小岩、平井駅からすぐのそば屋さん
海老の風味と玉ねぎの甘みが上手に重なる “海老かき揚げ”は、自ら一押しするだけある 甘みのある汁に崩し、コシのある麺に絡めた 下町を中心に数店舗を展開するチェーン店 平井で朝そば 最近、週末は朝から千葉に出向くことが多く 総武線沿いで途中下車しながら 朝そばを楽しんでいる…この日は、平井 土曜の朝、奥に長い店内に先客は1人のみ 券売機で選んだのは、一押しとあった ＜海老かき揚げ天玉そば・490円＞ 特に朝は玉子を欲してしまうな 注文を受けてから天ぷらが揚げられる 少し時間がかかって麺も生麺茹でたてで 注文品がカウンターから出された 汁を啜ると甘みを感じる コシのある麺との相性も良好 海老の風味がやさしく口腔にふくらむ かき揚げは、立食いとしてはレベル高めだ 天ぷらを汁に崩し、麺に絡めて食べ進めた 店内の一角にいろんな酒が置かれた “酒場コーナー”なるものがあり、 どうやら夜は立呑みとしても使えるらしい 平井は、年に何度か呑みに来るから ゼロ次会に寄るのもいいかもしれない #揚げたて天ぷらが嬉しい大衆そば
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