更新日:2023年09月17日
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和食の見本のようなラインナップのコースも美味しく、従業員さんも丁寧な接客で、良い感じ!
【JR品川駅 港南口4分】〜なだ万出身の料理長監修〜肉をメインに揃えた割烹料理
先付◆竜の玉子三色温玉 ・色とりどりのメニュー トビッ子のプチプチ感と 車海老の食感に感動 卵は大分県産 黄身が赤く新鮮で 栄養価高 八寸◆ 生雲丹豆腐コーンスープ掛け ・美味しいものが小分けで 会席・懐石料理コースには欠かせない ・蒸し鶏の胡麻和え ・さんま祐庵焼き ・柿を使った、柿白和え、春雨柿酢は 柿の甘さがありながらも絶品 ・プチ焼きいもも可愛らしい一口サイズ 「おいしいものをちょっとずつ」が 楽しめる「八寸(はっすん)」は 海のごちそうや山の旬の幸を 数種類盛ったぜいたくなお皿で 少しずつ味わえて楽しめるのが嬉しい お造り◆まぐろや白身魚をあしらった 豪華なお刺身 サラダ◆彩り生ハム 野菜の上に生ハムが添えてあり みていただいて両方味わえる一品 台の物◆新鮮神戸牛に野菜 そして龍のたまごを溶いて 絡めていただきます ご飯◆丹波コシヒカリの釜めし 小鉢◆烏賊の塩辛 ◆あさり味噌はまりもの 味噌玉をお出汁に溶かして ◆香物 ◆デザート わらび餅 杏仁豆腐 お昼から素敵なお食事をいただけて 充実した1日になりました。
完全個室完備 老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が創る四季折々の日本料理
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