更新日:2025年09月23日
こってりなのに優しい味付け、越谷の旨いラーメン屋さん
越谷市赤山町にある 自家製麺 義匠 森田製麺所へ ヨークマートの目の前にあります 埼玉ラーメンWalkerにも掲載されているようです テーブル席2席とカウンターの小じんまりとした店内です 券売機はなく、口頭で注文する方式ですが、入店しても、うんともすんとも声をかけられません あれー?入店に気づいてもらえなかったのかなー?と思って店内を見渡してみたら 調理作業中ご注文を伺うことができません。順番にお聞きしますのでしばらくお待ち下さい。 という文字が(@@) これ、一生懸命神経を集中ラーメン作っているからだったんですね〜話してみると非常に愛想のある店主でした 義匠麺780円+大盛り60円を注文 店内は先客6名でしたが、ワンオペのため忙しそうでした 待つこと15分、着丼です かなり小振りな器にての提供です 何となく和を感じる盛り付け 魚介の香りが丼から豊かに香ってきます スープはかなり濃厚な色合いで、一見すると味噌っぽい感じですが、一口いただくと、香り以上に魚介です 煮干しっぽくもありますが、それだけではない濃厚で複雑な味わい 文句なしに美味しいです 麺は中細のストレートな丸麺 自家製麺ですが、粉っぽさは全く無く、モチモチとした弾力を楽しめます スープによく合っています 薬味として、ニンニクのしょうゆ漬けと、生姜のしょうゆ漬けがありまして、これを入れて味変するとさらに美味しいです スープを一滴も残さず平らげて完食しました また来ます
タイの素材に拘る隠れた本格派優良タイ料理店。 オープンしてまだ1年ほどの比較的新しいタイ料理のお店。埼玉県の越谷にあります。 タイ料理の名店、国内ではTOP3内に位置しているのではないかと思われる『バーン・メイ』と同じ店名ですが、埼玉のバーンメイもレベル高かったです。 お一人様でランチに行ってきました。 ・ガパオライス(目玉焼き) 辛め 大盛り ・ソムタムプーパラ 辛め(さらに唐辛子追加) ・ランチスープ トムヤムガイ ・ランチソフトドリンク(アイスコーヒー) ガパオライス ランチメニューの写真は撮り忘れましたが、本日のスープとドリンクが付きます。 目玉焼きはオプション、大盛りは無料、唐辛子も無料です。 越谷の住宅街で、こんなに本格的で美味しいガパオライスに出会えるとは想像していませんでした。 1枚目から4枚目の写真を見ていただくと、どの角度から撮ったものにもしっかり『ホーリーバジル』がたっぷり使われているのがわかると思います。日本では非常に手に入れにくいので、スイートバジルで代用するお店も少なくありません。 また、冷凍のバジルを使うお店もあります。 最悪なお店はバジルを使いません。 そんなの、ただの挽肉のナンプラー炒めです。 で、ここのガパオライス、生のホーリーバジル使ってます。 ガチです! 美味しさのレベルがめちゃくちゃ高い。 ひき肉も粗めで食べ応えがあり、辛さこそ控えめですが、一言言えば無限に辛くしてくれます。 驚いてお店の方に聞いてみたら、女性タイ人シェフの方が、冷蔵庫に大切に保管されているホーリーバジル見せてくれましたから嘘じゃありませんよ。ランチのスープもミニサイズですが大満足。 程よい酸味と辛さで鶏肉ゴロゴロ。 ガパオライスもスープも素晴らしい。 ソムタムプーパラ そもそも、大久保や錦糸町のガチな店ならわかりますが、越谷でこのメニューを提供すること自体ものすごく攻めてます。 オーダーの際に『え?大丈夫ですか?匂いますよ?食べたことありますか?』と言われました。 タイ人しかオーダーしないと仰られていました。 基本、生の沢ガニのパラ漬け。パラーは魚を発酵させて作る液体、ナンプラーを作る時にできる沈殿物らしいです。 このソムタムは、本場仕様の店しか出してません。 ただ、そこは埼玉県越谷市、ドン引きされないよう、かなり抑え目の匂い。言い換えれば、タイ料理初心者の初ソムタムプーパラにはうってつけ。 青パパイヤもシャッキシャキですごくみずみずしいし、もちろん辛さは無限にマシマシ可能。 とっても美味しくて食べやすいソムタムプーパラです。 東武スカイツリーラインの越谷駅から徒歩およそ5、6分くらい。曲がり角は2箇所だけなので、迷うことは絶対ありません。ぱっと見外観は、お世辞にもおしゃれとは言えず、むしろ不安になるくらいに殺風景です。 お店の内装は、場末のスナックを居抜きしたような感じですが、飾り付けでタイ料理店っぽい雰囲気にしてあります。 雰囲気は明るくて居心地よかったです。 テーブル席メインですが、小さいけれど座敷もあります。 物販もしていて、タイの調味料などが買えます。 店名があの超名店『バーンメイ』と同じなので、どんなもんかと様子を見るつもりで来ましたが、 越谷のメイさんも気合入ってます。 地方のタイ料理店で、住宅街に店を構えていることから、日本人向けチューニングが強めなのはいたしかたないのですが、それなのにこの美味しさとはシェフの腕がいいからだと思います。 そして、本物のホーリーバジルを生で使うなど、素材にも妥協していないところが素晴らしい。 まったくタイ料理に馴染みのない人から、タイ人向きガチ本場仕様まで、味を損ねず調整してくれるすてきなお店。 わざわざ足運んでも損しません。 僕は常連目指したい。 で、お店の人すごくいい人。シェフのメイさん(勝手にメイさんだと決めつけてます)も笑顔のかわいらしいお若そうな方。まだまだ腕を上げそうです。 テイクアウトもかなり人気のようです。 ご近所さんが何人も買いに来てました。 地域密着型ですが、そのうち別な市町村や他県などからも足を運ぶ人が増えてもいい気がします。 とってもおすすめです。 #辛さ調節可 #ホーリーバジル #素材にこだわり #お得なランチセット #メニューが豊富 #住宅街にポツリとある #食べるべきメニューあり #タイ人シェフ #アットホームな雰囲気 #イサーン #テイクアウトできる #越谷
コースもリーズナブル、イタリアン寄りのフレンチ
★越谷の隠れ家フレンチ★のブールマニエさんでランチを頂きました。 モンブランがあれば、お好きなデザートの付く「パスタ・オムライスコース」にするつもりでしたが、残念ながらデザートのメニューにモンブランが無かったので、デザート無しの「パスタ・オムライスセット」に決定し、ボロネーゼをチョイス。 ボロネーゼ愛好家の僕が大満足するとても美味しいボロネーゼで、出来ればあと2皿分は食べたかったですね*\(^o^)/* フランスの民家をイメージしたアットホームな雰囲気で、居心地も抜群な素敵なお店でした。 今後デザートメニューにモンブランを加えることを検討頂けるそうなので、ちょくちょくお邪魔したいと思います! #カジュアルなフレンチレストラン #絶品のボロネーゼ #ランチデート #越谷駅
美味しい海の幸が売りの老舗洋食屋
どの料理もハズレなく美味しいです! ハワイアンビールが飲めるし雰囲気も良く忘年会&女子会にも行きました!
オトナで落ち着いた雰囲気、葉巻も楽しめるオーセンティックバー
マスターのサービスもとても良く月に一度の頻度で通わせていただいております。 場所が非常にわかりにくく、隠れ家的お店なのでお客様も口コミから来られる方が多く感じます。 シガーバーでもあり、葉巻やお酒の種類は非常に豊富。 最高の雰囲気ですのでデートや記念日などのお祝い事にぴったりだと思います。 非常に細部まで凝った内装 ゆったりと座れるカウンター席 天井が高いので座った時に狭さを感じさせない開放感があり、その薄暗い空間の中でゆっくりと流れるジャズが更にオシャレ。 マスターの作ったお酒を飲めばその価値も納得。 初めての方はジントニックをお勧めしますよ。私はここのジントニックが一番好きです。
越谷市にある越谷駅付近の焼き鳥屋さん
三連休前 会社の同僚と 入店 駅から離れた といっても 徒歩圏内ですが 隠れ家的な お店 8時くらいでしたが お客様 第1号 まず 生ビール(大) 2連で頼みます 珍しいメニュー 多いですね 鯖串なんて 初めて 見ました 柔らかく 美味しい! グツグツ煮立った モツ煮 柔らか つくね どれを 食べても 美味しいです♪ 飲み過ぎました ご馳走様でした
がっつり満足!幅広メニューとコラボ企画が魅力のファミリーダイニング
遅めのランチでガストさんに初訪問しました‼️ 明太クリームカルボナーラは、明太子の味が濃厚でクリーミー、モチモチしたパスタと良く合って美味しかったです\(^o^)/ ミニグリーンサラダは、いいボリュームで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) さあランチも食べたし帰るかな‼️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり
バラエティ豊かなラーメンと自分流の楽しみ方ができるお店
最近追加された濃厚魚介つけ麺を頂く。 つけ麺の並は量多めのところが多いですがこちらは普通なのでガッツリ食べたい場合は大にしたほうが良いです。お値段同じです。 スープはドロドロとまでは行きませんが濃い目の味付けです。 #つけ麺 #越谷
香ばしい風味と食べごたえが魅力のベーカリー
ライ麦パンとカレーパン 駅から少し離れた越谷税務署側のパン屋さん。買いたいものがある時は開店直後に行くか電話で取り置きしてもらう必要があります。全般的に少し硬めのパンが多くしっかりした香りと味があります。 日曜日、月曜日、祝日が休みです。 #パン #越谷
選べるトッピングと天ぷらで楽しめる、満足度高いうどん処
旨塩うどんとライス、かき揚げ、玉子天ぷらを頂く。 天丼食べたくなったけど時間かなかったので丸亀でご飯とかき揚げで天丼作ってみました。 最近訪問してなかったのですが、ワカメがトッピングに加わり、ネギと揚げ玉、生姜と4種類になってました。 旨塩うどんは冷たいので暑い日でも食べやすいと思います。ご飯食べたのでかなりお腹いっぱい。 #うどん #越谷
選べる料理と焼酎で和やかに楽しめる宴席
雨降る 土曜日 越谷市民 4人で宴会 いも焼酎 氷と水で割ります ボトルは2本で やめときましょうw 料理は 種類あって 美味しいです ご馳走さまでした
鉄板焼きそばと街中華の心温まるおもてなし
あんかけ焼きそばが食べたくて検索して訪問。開店前で空いてたけど、車が少し大きいのでお店の前は申し訳ないかと、少し離れた駐車場へ。開店後入店。先客は一組のみ。着座してあんかけ焼きそばを注文。メニューには無いがダメ元で半チャーハンをお願いしたらあるとのことで、それも注文。 とろみの効いた餡がグツグツと鉄板の上で音を立ててる。凄いボリューム。お店のご主人の奥さん?が熱いから気を付けてと優しい言葉。フーフー言いながら焼きめの付いた麺に餡をまとわせ一口、凄くうまい。味付けが良いし麺の具合も最高。食べすすめると半チャーハンが。1人前でもおかしくないボリューム。一口、やっぱりうまい。この味はオレには出せない。しっかり街中華を堪能させてもらいました。
隠れ家のような住宅街の洋食店で味わう丁寧な逸品と幸せなひととき
久しぶりの投稿になります。 越谷の住宅街にある洋食屋さんに行ってきました。 ちょっとわかりにくい場所にあり、駐車場も多分無いと思います。 11時の開店と同時に入店です。 お店に入った瞬間にこのお店は絶対美味しい的な予感がしました。 ミルフィーユのロースカツ、相方は生姜焼きをオーダーです。 運ばれてきた料理は手間をかけて作られているのがわかりました。 お味も申し分なし。 最近夏バテ気味で食欲ありませんでしたが あっという間に完食です。 とっても幸せな気持ちになれました。 いいお店を見つけた〜 他にも食べてみたい料理がいっぱいあります。 リピート確定です。
ランチセットのマトンカレー中辛とチキンビリヤニを頂く。ランチセットはナン、サラダ、カレー1種類とソフトドリンクついて500円と驚異の価格。中辛でも結構辛めで美味しく頭に汗かくくらいです。 チキンビリヤニは鶏肉がご飯の下に隠れていて味が染み込んだ肉は美味しい。サイドメニューとなっていますが少なめの1人前あります。 普通のランチメニューはナンとライスが食べ放題になります。 #インドカレー #カレー #越谷
本格スパイス香る、街角の心温まるインドカレー
シンプルな店作りでシンプルな料理ながらも味はしっかり本格派。 サラッと食べやすいカレーはスパイスの風味と容赦ない辛味が美味しいです。チャパティと書いてありながらナンロティが出てきたりと割とテキトーな感じですがそれも良い。立地がなあ…とは思いますが近くの人は行って見る価値はありますよ。
濃いめのお酒と安い料理が楽しめる温かな一軒
お酒濃いめで料理も全て安い。 駅から少し離れた住宅街にあるお好み焼き屋さん。今時全てのメニューが1000円未満です。 女将さんのワンオペなので時間はかかります。 #お好み焼き #越谷
越谷、越谷駅近くの焼き鳥屋さん
☆ 今日は 何の日シリーズ✨ ☆ 今日は 道の日 でもあるけど やきとりの日でも あります ☆ ということで やきとり屋さんへ♪ 一押しはささみ! 大きく 肉汁あってもっちり✨ ☆ 総合的に判断いたしまして やきとり 美味しゅうございました ☆ が 限定の牛タンが 美味しかったので 大きくメインw ☆ #こんばんは #晩御飯 #晩酌 #ビール #やきとりの日 #やきとり #japan #埼玉 #越谷 ☘️ #鶏炎 #牛タン #山芋の短冊揚げ #明太チーズ巻き
赤山町にある越谷駅近くのそば屋さん
鴨汁せいろそばの大盛りを頂く。 鴨汁は温かく味は濃いめで蕎麦とよく絡んで美味しい。 ご飯もの頼むと+250円でもりそばつけられるので、こちらはお得感高い。 お二人でお店を仕切っているので時間は少しかかる。お店の外見から蕎麦屋であることはわからないので初見の方には難しい。
胡麻と味噌の風味をたっぷり楽しめる、アットホームな住宅街のラーメン屋
情報源は忘れてしまいましたが、ごまみそラーメンご腹一杯食べれる、ということで祝日の13:30頃に初訪問 お店は新越谷駅から徒歩13分くらいの住宅街にあり、店内は6人テーブル、3人テーブル、カウンター6人、こじんまりとした住宅街にあるラーメン屋でした 初だけに勝手が分からず店内に入って席が一杯だったのでどうして良いか分からず入り口付近で立ち待ち ワンオペなのかなかなか気付いてもらえず、こちらもどうしたものか悩みながら3分ほどすると見つけてもらいカウンター席を空けてもらいなんとか着席 時間が掛かりそうなアナウンスありましたが特に急いでいる訳ではないので気にせず待機 おすすめのごまみそラーメンを注文 しばし待つこと大きなどんぶりで着丼 持って来た時に、はい大盛です、と ん?大盛とは言ってないはず、と思ったが食べる事にした 麺はやや伸びた感あり、事前に調整可能なのか疑問に残った 今回は、、、勉強です 少し唐辛子の辛味があり、食べ進むと汗がタラタラと流れてスープは良い感じでした 味噌はしっかり感じられ、胡麻の旨味もしっかりスープに出てました 麺さえ柔らかくなければ、、、惜しい 食べ終わりお支払いの時に、大盛なので1200円ですと あ、やはり大盛値段だったのね まぁ200円増なのであまり気にせず 次回行く事があればしっかり確認しよう 麺の硬さ調整 お値段 ご馳走様でした
住宅地の隠れ家的カフェ&バーでゆっくりとくつろぎの時間を
こしがやバルで訪問。住宅街にひっそりと、おしゃれなカフェ&バーで、女性1人でも入りやすいです!