更新日：2022年08月27日
さいたま市大宮区にある大宮駅近くの和菓子が食べられるお店
甘すぎる和菓子だと胃に残る感がでますが、 まったく心配のないくらいに仕上げてあります。 ⭐いちご いちごの形をした白鷺宝、可愛い～❗(☆∀☆) 心なしか甘酸っぱさを感じるひとしな。 上品で軽めの甘さが嬉しい♪ ⭐茶ちゃ 見た目どおりお茶の旨味と苦味に餡を加えたひとしな。 白あんに混ぜた深蒸茶とあんを包むミルクに玉露の粉を混ぜています。 ⭐かふぇ 白鷺宝の上品な甘味とコーヒーの苦味のマリアージュ❤️✨✨ 独創性ある苦味を保ちながらも、和菓子特有の上品な甘味ものこしたひとしな。 【白鷺宝のいわれ】 浦和花見の２代目が、野田にある鷺山の水辺にたたずむ鷺の麗しい姿に魅入られ、「また、来年もこの地で出会えるように」と想いをこめて作り上げたひとしな。 新鮮な卵を加えた白餡を焼きあげ、ミルクで覆うことで、優しくまろやかな口当たりに仕上げておられます。
豆の食感がしっかりある甘さ控えめの餡がたっぷりの、大判焼き専門店
わりといつも混んでいて並んでます。 前に並んでいたお客さんが沢山買いしめてしまって、焼き上がるまで少し時間はかかりましたが、その分焼きたてを買えました♡ 帰りの車の中で速攻食べました！ 生地もモチモチで…
桜木町にある大宮駅近くの和菓子が食べられるお店
芋を使ったスイーツ。 人気No.１は「芋ようかん（プレーン・紫）」。 あの「舟和」には劣るかもしれませんが、お芋感は大変高いです。 お芋、砂糖、塩、澱粉のみで作られて添加物なしの自然な甘さが特長。 プレーン…
プレミアケーキも実はおすすめ、大宮のおいしい和菓子屋さん
今回入手したのは和菓子の中から、「彩の国すいーつ」として販売されている、焼きモンブランの詰め合わせ。 6個入りで1447円。 モンブランというよりはシュークリームみたいな、可愛らしい形(^^) 蜜漬けされた渋皮付きの栗を、栗ペーストの生地で包んで焼き上げた一品です。 生地は、とても優しい口当たり。 そして、なんといっても主役の栗。栗の旨味・風味をしっかりと感じられ、栗好きな方にはたまりませんね♪ お土産や贈答品なんかにも、ぴったりだと思います(^^) #スイーツ #和菓子
風薫る季節の柏餅♪ １年の中で一番好きな季節。 そして一番好きな食べもの「柏餅」の季節♪ なお、柏の葉は、新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、家系が途絶えない、子孫繁栄と、縁起をかついだもの。 京都「…
