更新日:2024年05月29日
散歩の達人で紹介された那須産曽我の屋の豚を使った帯広名物豚丼
十勝豚を使用している ミックス豚丼の中を注文。 それに、温泉玉子をトッピング。 使用部位はロースとバラ。 しばらくすると、15分くらいで品物が到着。 思いの外、丼は小さ目。 ごはんには程よくタレがかかっていて、 豚肉は厚みがそれなりにあります。 一口豚肉とご飯を口に放り込むと、 タレも絡んだハーモニーが。 程よい、脂身も至福の時間を増幅させます。 タレは甘過ぎず、辛すぎず、いい塩梅です。 少し味に変化をつけたい方用に、 薬味も山椒、一味、コショウと 充実しています。 付け合わせには豚汁と沢庵。 豚汁は具材が大きめで、 ごま油が効いていて、 これだけでもご飯が進みます。 ちなみに、ごはんは加須市のこしひかりを 使用とのこと。 人気があるのも頷ける逸品。 ご馳走様でした。 #豚丼 #十勝豚 #こしひかり #豚汁
1年ほど前に春日部駅のイトーヨーカドー前に出来たお店。 近隣の人気店「やきとりモンキー」の姉妹店だそうです。 基本的に、お肉の炭火焼きがメイン。 店内は、清潔感あり電源も完備。 店員はハキハキしていて元…