更新日:2024年04月25日
定番のカレーの他、珍しいパキスタン料理が食べられるパキスタンレストラン
カラチの空に着いたときには、すっかり夕飯時の夜だった。1人でパキスタン人ばかりのアウェイ感は辛いので、途中でビリヤニ細胞を有する足立区民の胃袋をピックアップしてきたのは心強い。 実際、店内には日本人はいなかった。いかにも長年居座っていそうな白い髭の立派な爺さんが奥の席でお茶を片手にくつろいでいる。隣の席ではパキスタン人ファミリーが食べ終わって帰ろうかとしていて、その直後には新たなファミリーが入ってきた。八潮というある種郊外の地にありながら、客の途切れぬ大人気だ。 もちろん、ビリヤニを注文する。よく煮込まれた肉のカレーが食べたくて金土日限定のハリームを注文。そして豆のカレーも欲しくて、アチャリチャナを注文した。 チキンビリヤニにはライタがたっぷりついてくるのが嬉しい。ビリヤニが激ウマだ。鼻にスパイシー感がスカッと抜けてくる心地よさ。 ハリームがまた深い味わいで肉の旨味がとんでもなく凝縮されている。粘りがあるくらいだ。 そして、アチャリチャナも美味しい。 全部一皿に盛りながら食べていった。ああ、これが食べられたら僕ちゃん幸せ。
もっちりとパリパリの部分があって、ナンが美味しいパキスタン料理のお店
八潮のパキスタン料理店『シャージ』にて、日替わりランチ735円。 ダル(豆)カレー(辛口指定)、ナン、ラッシーをチョイス。サラダ付き。 本当は日替わりランチなのだからカレーは選べなかったのに、よくわかってな…
日本に居ながらにして、パキスタンへ行った気分になれるお店
パヤにもいろいろありますが、アルカラムのパヤは辛いスープというかオイルと言うかとにかくワイルド。スパイスもバシバシ効いていてプルプルな足肉も最高です。