更新日:2022年06月02日
大宮駅東口の氷川神社に入る道路近くにあるイタリア料理店「リストランテ・オガワ」に行く機会がありまして、ランチにシェフおすすめコースをいただいてきました。 カリフラワーのスープがカップに入り、ケールの葉を素揚げしたものが添えられています。スープは滑らかでまろやか、ケールの素揚げがいい感じに口直しに。 ヒラメのカルパッチョは、加熱されたエンガワがスプーンに別添えで出てきました。美味い。 白子のムース(だったと思います。失念してすみません)上にスープが張られています。 こってり濃厚で、超絶贅沢な茶碗蒸しのよう(表現が我ながら下手くそすぎる) イカスミを練り込んだパスタは、手長海老(スカンピ)の身と、カラスミが添えられています。 リゾットは、丸麦も入っていてプチプチした食感が美味いです。卵黄とトリュフが乗せられてますが「卵とトリュフってこんなに合うんだ!」と、普段まったく食い慣れていないのがバレバレな感想しか浮かびませんでした。超美味い。 メインは、仔牛のソテー。肉の繊維を感じないほど柔らかい!生涯で一番柔い肉を食った! デザート前の口直しに柚子ソルベが。これをガッツリ頬張りたいくらい美味。 デザートは、解されたピンクグレープフルーツとマンゴーの果肉に、マンゴーシャーベットと飴細工が。 食後の飲み物は、エスプレッソをお願いしました。トリュフチョコも美味い。 どれもこれも美味い!ハレの日に食べるものが次から次へと供され、自分のベロが今後生意気になるくらい美味しかったです!
【絶品】ウニパスタが美味いカフェ!|おしゃれ空間のカフェで本格パスタが楽しめる!
とても素敵なお店でよかったです。 お店の方も感じがよく気持ちよくランチ頂きました。また、伺いたいです。特に私はウニパスタが絶品で満足でした。他のパスタももちろんおいしかったです。ソファー席もあり子供連れには助かりました。