埼玉のラーメン・麺類 激辛 オススメ20店

2007年オープン。 まぐろを使った珍しいラーメンを提供しています。 「まぐろラーメン(醤油)」¥1250 まぐろの頭と豚骨が主な材料。 分からないので、まぐろ味だ！とはなりませんが 他の魚介系ラーメンではあまり感じたことのない 魚の香りと柔らかい味わいがあります。 チャーシューがめちゃくちゃ厚いです。 総量でいったらそこら辺の二郎系より多いと思います。 麺も全粒粉？ぽいのが入っておりインパクトがあります。 ツマミ類も豊富なうえに 駅近で深夜帯まで営業しているのでとても使いやすい。 なかなか個性ある美味しさで お店の雰囲気含めすごく良かったです。 #埼玉県 #川越市 #ラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にはラーメンショップが沢山ありますが、評判良かったのでこちらへ。 意外と早くしまってしまうお店が多いラーショで通し営業という貴重なお店。 それでも、わざわざ行ってもし閉まっていたら、代案もないし、電話して確認してから行きましたが、電話対応も感じが良かったです。 常連さんに愛される地元密着のお店でした。 【メニュー/金額】 ネギラーメン(醤油） 1050円 └醤油、塩、味噌から選べます。 【スープ】 ラーショらしい豚骨醤油。背脂の量普通にしたら結構少なかった。 【麺】 中細ストレート麺。麺かためのほうが美味しいかなぁと思いました(選べます） 【具材】 ネギ └大きめの斜め切りみたいな感じで食べ応えあります。 チャーシュー └柔らかくてホロホロ。 わかめ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

さいたま市与野にある「武蔵野うどん藤原」にてランチです。以前から狙っていたうどん屋さんで午前中に大宮での用事があったため、そのままこちらまて歩いてお邪魔しました。最寄駅の北与野からは徒歩5分くらいの住宅地に店舗を構えます。大宮市場と浦和高砂にも店舗があるそうです。 開店時間の11時すぎに到着し先客の方もチラホラ。 券売機にてチケット購入。今回、私が頼んだのは以前から食べてみたかった「旨辛肉汁うどん並(1000円)」に「ちくわ天(150円)」と「温泉玉子(100円)」です。旨辛肉汁うどんの辛さも選択可能なんですが、とりあえずスタンダードなレベル1(基本)旨辛をセレクトです。 テーブル席にていざ、喰らう！ 武蔵野うどんは極太な印象であるものの、こちらの麺は程良い太さですすりやすい。旨辛なスープとのマッチ具合も良くて私好みです。シャキシャキネギもたくさん入っているのも嬉しいポイント。途中で温泉玉子を投入して若干まろやかさが出てきます。並の麺量は350g なんだけど、ペロリといけちゃった。成人男性だったら中の550g でも十分いけちゃうかな。少し物足りなさを感じたワタクシは追い飯(100円)を追加で注文。スープにぶちこんで雑炊風にしていただいたんだけど、これがまた旨いんだよな。〆に最適でした。 それにしても武蔵野うどんは旨いな！ まだまだ奥深い武蔵野うどんの探訪は楽しいな。 #武蔵野うどん藤原 #武蔵野うどん藤原北与野本店 #与野グルメ #与野ランチ #くぼゆう食べ歩きレビュー

清水屋ラーメンをいただきました。 濃厚スープとパツパツバリカタ麺が絶品でした。 マヨチャーシュー飯と、替え玉の辛味麺も食欲をそそります。 紅生姜をたくさん入れていただくのがおすすめです！

2011年オープン。 昼時もワンオペで少し大変そうです。 「担々麺 1辛」¥900 ラーメン、つけ麺色んなメニューがありますが 人気No.1だというこちら。 ベースは清湯？な感じのような気がしますが そこにゴマのまろやかで少し濃度を感じます。 ゴマのやや強めな味わいもよく美味。 麺は浅草開化楼。 平打ちの軽い縮れ麺が 個性を感じさせる1杯に印象付けてくれます。 目的店として行ったわけではなく たまたま前通って気になっての訪問でしたが美味しかったです。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン

川口駅界隈で昼飲みした後、小腹が空いて街を歩いていて発見。 ネットの評価もまずまずだし、久しぶりに担々麺が食べたくなり入って見た。 券売機で食券方式。 汁なし担担麺や麻婆系もあるが、初めての店だしシンプルに汁あり担担麺をセレクト。 瓶ビールも購入した。 席に着き食券を渡す時に辛さ（ラー油と唐辛子）と痺れ（赤山椒と青山椒）のレベルを伝える。 辛さは同料金の最高峰4かなとも思ったが、初めてでレベル感が分からないので、普通と書いてある3に。 痺れはやや苦手なので1にした。 ゆっくり瓶ビールを飲んでいると担担麺が登場。 見た目はまずまず辛そうで期待出来る。 まずはスープ。 担担麺ならではの辛味と甘みの同居した独特のスープ。 思ったよりは辛さも痺れもない。 刻みネギの上に唐辛子の乗っているので混ぜるとピリ辛に。 これはアルコールを飲んだ胃に心地よい。 ボリュームも丁度良く久しぶりの担担麺を堪能。 次回は辛さも痺れもワンランク上げて見よう。 #一人でも気軽に入れる 　 #激辛好き御用達 #食べるべきメニューあり

炒飯 935円 リピート訪問の三宝亭。昼過ぎはそこそこ並びますが昼前ならスムーズに入れます。ここでも炒飯、ここの炒飯もしっかりとラードが染みて炒め加減も上手で好きな味です。中華屋の味じゃなくラーメン屋の味ですね。ラーメンも食べてみたいです。

南鳩ヶ谷駅から10分ほどのところにある昭和51年創業の麺類を中心とする町中華のお店。オススメは川口のソウルフード？のガオォォ麺。ガオォォ麺は辛い麺。麺は平麺と細麺から選べて、辛さは辛さなしから激辛まで5段階から選べる。中辛は3段階目だが、そんなに辛くない。他の麺メニューとしては、醤油ら〜めん・塩ら〜めん・みそら〜めん・ガオォォつけ麺・白胡麻坦々つけ麺・白胡麻担々めん・スタミナら〜めん。ガオォォ麺は野菜がたっぷりの辛味噌スープで食べるまので担々麺な感じ。まあ普通の印象か。黒豚餃子も美味しいことは美味しいがパンチはないかも。白胡麻担々めんの方が美味しい気がする。細麺に合う。チャーハンは普通か。

たまに無性に食べたくなってしまうのが ここのニンニクまぜそば！ 男は黙ってニンニク入りです！ 太麺、細麺選べますが私は細麺大好き人間なので細麺一択です！卵も大好きなので、煮卵と温泉卵ダブル注文！ 食べ終わると毎回具材が丼に余ってしまうので追加のライスも忘れてはいけません。丼に残った具材の中にライスをぶち込んで温泉卵を乗せて割ってください… 天国はすぐそこです 体に悪いと思っててもやってしまう… ほんと美味い、ギルティ 昔あった餃子やルーロー飯もすごく美味しかったので復活して欲しいですが、お店を経営するっていうのは本当に大変なことだと思うので、無理せず続けて欲しいです！ また行きます！

初めてのつやつや　以前休みだった　今回は何とか入店する　あっという間に満席に　醤油つけめん大盛をオーダーする　つけ汁を上手く表現できないが、箸が止まらないほど美味しく食べられた　麺が旨い！　次回は塩つけめん食べてみたいな　 #ご夫婦経営 #カウンターとテーブル席 #水はセルフ #フル回転

昔からたまーに通ってるお店です。 お酒のつまみ？メニューも多く、店名にもあるように辛党にはうれしい♪ 麻婆豆腐、鶏の山椒ソース、魯肉飯、水餃子、豚足、麻辣湯麺パクチー大盛　どれもほんと美味しいかった♪

日曜日の昼、行列はないが店内満席。 この店の根っからのファンと思われる人達。 担々麺美味でスープ飲み干してしまいました。

特製蟻十ラーメンあっさりを頂く。 透明感のある塩スープにネギたっぷりのラーメンで食べやすい。こちらのお店は夜は居酒屋になるようですが以前は夜もラーメン屋さんで、飲んで帰ったところでここの塩ラーメンで〆てたことを思い出しました。 #ラーメン #越谷

お店の存在はかなり前から知っていましたがやっと入店！ 激辛味噌ラーメンを食べ、刺激を受けました！ 美味しかったです！

巾着田近くの担々麺専門店。 券売機で、酸辣担々麺に替玉を注文 ゴマの風味に辛さと酸っぱさが融合されクセになるスープに甘いたまご麺がよく合います！替玉には卓上辣油で追い辣！ 食べ終わった頃には汗だくになりますよw

駐車場が分かりにくいお店。 店内暗い。バーくらい？ 一人なので、壁に向かうカウンターへ。 決めていた塩らーめん。追い飯情報もあったが、壁に張られたメニューにはなし。 店内見回すも、それらしきものは。 で、塩らーめんを大盛。 透明なスープに独特のつる感のある、むにゅっとした細麺。 味玉こそないものの、具、薬味は豊富。 このスープでの好みはタマネギ。 緑の棒は？ テーブル席に着いた後客は、水餃子とかオーダー。 ？そんなメニューカウンターには… そこには追い飯もあるの？ らーめんそのものは、非常においしい。つる感もあり気持ちいい啜り具合。 ごちそうさまでした。 #行田 #塩ラーメン #雰囲気

旨辛ラーメン秩父最強『麺屋 凛』 辛王みそ（激辛）中細麺 突き抜ける辛さの中にも 香ばしい胡麻の風味と 深いコクと旨味の味噌スープに 中細麺が絡み付き箸が止まらない！ 旨すぎぃ〰‼( ☆∀☆)

地元で人気のラーメン店 秩父 大野原の福屋ラーメン☆ 世界で一番辛い唐辛子を使用してます その名も『死神ラーメン』に挑戦‼ あの中本の北極ラーメンに勝るとも劣らぬ 暴力的と云いましょうか全てを圧倒する 究極、極限の激辛ラーメンに身体の あらゆる感覚が揺さぶられknock out寸前に なりながらも何とか完食…（￣～￣；） 身体中の汗 涙 鼻水を流しまくりながら 妙な達成感に自己満足な気分(ФωФ)

大宮駅近くで宿泊すると言う事で、 近くに蒙古タンメン中本さんがある事がわかり、 カップ麺以外に、初めてお店で食べることができました。 活気ある店員さんと、旨辛蒙古タンメンで満喫できました #蒙古タンメン中本#旨辛#ラーメン#タンメン#麻婆豆腐#中華#うまい#出張めし#埼玉グルメ#大宮駅グルメ

【限定】T＆C 今日は少し早上がりして、草加の中本へ。8月限定メニューを食べに行ってきました。 平日限定で、8月後半は17時から20食という、一介のサラリーマンにはちょっとハードルの高い条件。ただぁ！これは行くしかないっ！ 入店は3番目。後続もいらっしゃって、皆さん限定目当ての模様。カウンター席で待っている間も、中本らしからぬカレーの良い香りが…そう！「T＆C」は「トマト＆カレー」の略なのです。 ワクワク待っていると着丼。つけ汁を一口…旨い！本格的なカレーで、ほんのり感じるトマトの酸味がスッキリさせています。それでもってかなりの辛さ。「中本らしさ」を主張しまくる「8辛」は伊達ではありません。 麺の丼にはほうれん草と半熟卵丸々1玉。太麺を慎重に浸して啜っていきます。はぁ旨過ぎますね。ご飯を頼んでしまったもんで、ちょこちょこカレーライスを楽しみながら食べ進めます。ほうれん草と半熟卵は辛さの口直し。半熟卵の半熟具合も完璧で、カレーにベストマッチでした。 最後は残った汁とご飯で一滴残さず完食。大盛NGなのが悔やまれます…もっと食べたいとあと引く美味しさでした。 食べに来て良かった。これだから中本の限定メニュー巡りは止められない！ 美味しかったです！ご馳走様でした！