更新日:2023年08月14日
魚介類を惜しげもなく使った旨みが凝縮したスープが堪らない、つけ麺店
早い夕飯17:15到着。1〜10辛まであり、辛いのが得意な方は3辛以上をオススメとの事で初なので3辛。 いずれも茹で上がりの麺量 小盛260g20円引き 並盛360g、中盛450g、大盛540g同料金 特盛760g300円プラス、超盛1,140g500円プラス、キロ盛1,560g600円プラス 7分程で着丼。麺はストレートの全粒粉のツブツブがあるしっかりした太麺。さてスープなのですが、ドロっと系のカレー味??辛さはほんのり鼻に汗をかく感じでスパイシーだからカレーの味がするのかしら、と魚介はあんまり感じられずでした。中にネギとメンマ。大きめの角切りチャーシューと味玉は美味しい。 スープ割はカウンターのポットから入れて、マイルドスパイシーなスープ割りで美味しい。魚介と思っている食べなければ悪くはないんかな。美味しゅうございました 200218☆
地元に愛される老舗の蕎麦屋。美味しい手打ち蕎麦が食べられる
夜は魚沼で候が飲めます。
麺の太さもお好みで やみつきになるコシの触感が自慢の蕎麦屋さん
東京の蕎麦屋放浪記 NO.236 … 武蔵浦和駅からちょっと歩いて住宅街にあるお店。外観は普通の家という感じの日本家屋で、靴を脱いで上がる座敷席のみの落ち着いた雰囲気のお店です。「つちあいやぶ」と読む。 「…
コシのある蕎麦とサクサクの天ぷらが人気のお蕎麦屋さん
初めて訪問しました。 ビールセットとざる蕎麦いただきました。 オーダーはスマホで。 蕎麦は濃いめの出汁とマッチして美味しかったです。