更新日:2023年10月08日
アド街で紹介されていたこともある、地元の人気蕎麦屋
夜19時頃に到着のため、並びはなし。注文したのは冬季限定の冬だけそば。 冬だけそば(1200円) 極太蕎麦、ご飯、けんちん汁、お漬物、天麩羅、八頭の煮物付きとかなりボリュームある。 まずは極太蕎麦から頂く。まるでうどんや角萬の蕎麦の様な太さの極太蕎麦。歯応えバッチリ!喉越しを味わう蕎麦ではありません。つけダレも最初から巨大な徳利で出されるから不足する心配もありません。これはハマる蕎麦である。 けんちん汁は、濃厚な味噌で身体がポカポカに温まる。野菜も大根、牛蒡、豆腐、八頭、人参などがゴロゴロ入っていて美味しい。田舎らしさを感じられる、けんちん汁です。 天麩羅は、えのき茸、舞茸、茄子、人参のかき揚げ、玉ねぎのかき揚げと量もかなり多い。甘みも強く美味しくご飯と食べるのが最高である。 八頭の煮物は、かなり大きめだが、中心までホクホクして滑らかな柔らかさ。さすが地産の八頭である。濃すぎない味付けだから、芋の甘味が味わえさつまいもの様な糖分を感じられる。 漬物は、ぬか漬け。キュウリ、人参、カブの3種類でした。
南埼玉郡宮代町にある和戸駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
中央にある東武動物公園駅付近のそば屋さん
近所のお蕎麦屋さん 小さめのお店なのでついつい見逃しちゃう感じで、今回たまたま初入店 お酒は飲まない夜で、あっさりと、でも少ししっかり食べたかったので、親子丼セット(もり)を頼んだ。 確かにツユはやや甘めの味付け、蕎麦は更科っぽい薄い色、で親子丼は少し塩辛い感じのバリエーション豊かなセット 隣で唐揚げなどと一杯やってるお兄さん達なんかもいて、今度は軽く飲む時に来てみようかな
学園台にある東武動物公園駅付近のそば屋さん
蕎麦を食べに行ったのだけど、「のぼり」がカツ丼を強烈に推してたので、急にカツ丼に食べたくなっちゃった。 厨房からカツを揚げる心地よい音が聞こえてくる。 浅い丼に薄めに盛られたご飯の上に厚いカツ お蕎麦屋…