更新日:2023年03月12日
すべて手打ちの極太の麺の、十割蕎麦のお店
川口にあるお蕎麦屋さんです。 駅から少し離れていて市役所の近くにあります。 この日はお誘いいただき、こちらのお店でお蕎麦とお酒をいただきました。 店構えはとても古いんですが、店内に入ると高いワインの空き瓶たちがズラリ。 生ハムの原木が置いていたりと、お蕎麦屋さんにしてはかなり不思議空間。 メニューを見て真っ先に目がいったトリュフそばを注文しました。 なんと目の前で白トリュフと黒トリュフをたっぷりかけてくださいました♡ お蕎麦は田舎そばみたいで、卵とじになっています。 おつゆはトロッとしていて優しいお味でした。 トリュフの風味を邪魔せず、初めて食べる味わいでした! とても不思議だけど楽しいお店でした! #川口 #蕎麦