更新日：2023年08月14日
喉越し抜群の蕎麦、蕎麦湯にしても旨味広がるそばつゆも美味
川越街道の旧道沿いにあるお蕎麦屋さんにやって来ました。10台位停められる駐車場は満車状態。 少し離れた第2駐車場に停めました。 ということなので店内もほぼ満席。 朝霞駅からかなり離れてますので歩いてくることはできないのにこの混み方は凄かったです。 さぞかし美味しい蕎麦が食べられるのだろうと思い注文したのはシンプルに大もりそば。803円。 適度なコシで喉越しのいい蕎麦でした。 蕎麦湯が真っ白だったので蕎麦粉を足してるんでしょう。なので締めも美味しかったです。
カレーはそば屋のカレーの味に近かったです。 激旨の理由はチャーシューなんですかね。 分厚くて柔らかくて、メニューにチャーシューエッグ定食とラーメンがあるので、そこで使ってるやつなんでしょう。
