更新日:2024年05月27日
草加市にある谷塚駅付近のそば屋さん
久しぶりのふか川です。十割そばの店です。 草加市谷塚というこの辺の場所で、こんなにこだわりのそば屋があるなんてと、通ってます。 まず、田舎蕎麦は、黒い皮まで入って腰があってシコシコです。ツユは辛めで江…
ゲソ天そば、コロッケ。 埼玉県の谷塚駅から車で5分、記念体育館通りにある立ち食いそば屋。 ゲソ天そばシリーズ継続中なのでGoogleマップで見つけたこちらで朝ごはん。 月曜の朝6:15に着いて先客2名。 食券機でゲソ天そばを確認して、コロッケ追加して注文。 1分ほどで着丼。 若干醤油色が薄めのつゆに、柔らかめの茹でそば。店名は「戸隠」だが戸隠そばではなさそう。 メインのゲソ天はぶつ切りのゲソ先唐揚げっぽい。この形は珍しいがこれはこれで美味しい。 数台分の駐車場有るので車でも安心。
かつ丼セット(850円)、注文。 ミニかつ丼とミニせいろ(たぬきも可)のセット。 町の蕎麦屋で可もなく不可もなし。 #タグで振り返ろうキャンペーン
草加、谷塚駅付近のそば屋さん