更新日：2024年03月20日
さいたま市南区にある南浦和駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
蕎麦は外ニの手打ち、少し柔らかめに感じたが、適度にコシがあり喉越しと風味も良い。薬味の長ネギと生姜を加えて、つけ汁にサッと潜らせてズズっと啜る。生姜を入れると、ポカポカ温まって旨いです。 一緒に大きな湯桶で蕎麦湯も出てきたので、最初から蕎麦湯で薄めても良いかもしれない。つけ汁が沢山残ったので、蕎麦湯を飲むのに蕎麦猪口を貰った。サラサラ蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ #蕎麦ランチ #肉汁蕎麦 #外ニ蕎麦 #蕎麦好き
店主のふるさと愛知名物名古屋めしと二八蕎麦が味わえるお蕎麦屋さん
麺は蕎麦かきしめんを選択、今回は温かいきしめんにしました。味噌カツや手羽先が大変美味しかったです。 マスクケースも提供されました、今風ですね。
