更新日:2023年01月20日
さいたま市浦和区にある与野駅付近の定食のお店
【鶏トロ肉の白麹漬けともろみチキン炭火焼き定食】 期間限定で麹メニューが出てました! 香ばしくて美味しかったです(*´ω`*)
具沢山の肉汁につけて食べる、肉汁つけうどんがおいしい店
ここは武蔵野うどんか信州蕎麦の2択なのですが迷う事なく蕎麦で。 で、食べたのは肉汁そば特盛990円。 ざるそばにご飯物を付ける手もありましたが、信州蕎麦を腹一杯食べたかったのでこれにしました。 柔らかくはなく独特なコシの蕎麦はスルスル入るやつで、冷水で締めてあります。 肉汁は熱々で、豚肉と長ねぎという王道の具。 あまりの美味しさの為にゆっくり味わうこともなくあっという間に完食。 量は普通の蕎麦屋の倍以上ありお腹いっぱい。 味も凄く良かったです。