更新日:2026年01月04日
十割蕎麦の香りと美味しさを堪能できる、料理も器も楽しめる蕎麦処
【川越屈指の十割そばの名店!】 門前町らしく、老舗のそば屋も多い川越だが比較的新しいお店。川越随一と推す人も多い。 人が集まる蔵造りの街並みからは少し離れ、喜多院や川越成田山の近くにあり、知らないとなかなか偶然には出会えないお店。 こだわりの十割そばは美しくつやつやして、つるりとした喉ごし。そばは細切りだが、しっかりと歯応えがある。淡麗なそばと相性のよい濃口で香りのよい蕎麦つゆ。うまい。 正月は特別メニューだったが天ぷらはそば屋らしい軽い衣のものをお塩でいただく。最後のそば湯の一滴まで満足のコースである。 正月営業ではお年賀で七味唐辛子もいただきました。 #海老と季節の野菜天付きそば切り
旬の山菜や本わさびで楽しめる落ち着いた蕎麦・うどん店
近くのコアラが見れる動物園に行った帰り 湿度がすごくて汗だく 冷たい蕎麦、うどんが食べたくて、検索して遅めのランチで初訪問 もりうどん 640円 山菜おろしうどん 935円 きのこおろし蕎麦 990円 山菜おろしうどんをいただきました。 つけうどんにしても良いし、うどんに全部乗せてぶっかけにしても良いものことなので、ぶっかけに。 モリモリの山菜と、少し辛めの大根おろしが美味しいです。 汁は濃いめですが、沁みます。 もりうどんは海苔、天かす、薬味がたっぷり付いてますが、子供用なので海苔以外は私がもらいました。 蕎麦には本わさびが付いてきて、使いきれない場合は持ち帰りの小さいジプロックがテーブルにありました。 最後にそば湯が残ったいたので、うどんでしたがもらってほっと一息。 趣のある建物で、空いていたのでテーブル席に行くと薪ストーブがありました。 流石にこの暑さでは付いていませんでしたが、冬は温もりを感じられそうです。 #東松山 #蕎麦 #うどん
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