更新日：2024年07月14日
どっち派❓ 埼玉大学近くにある二郎系らーめん。 北浦和方面にある姉妹店旨辛ぼんずは何度か行ったけどこちらは初めて^o^ 並盛りにヤサイ、アブラマシ、ニンニクマシマシ。 コールは着丼直前に訊かれます。 並盛りでこのボリューム！ チャーシューはじっくり煮込まれた肩ロースと低温調理されたロースの2種。 先にもやしにタレをかけて山を削る作業開始。丘になってきたところで天地返し。 ニンニクがしっかり混ざって旨さアップ(o^^o) 波打つ太麺をワシワシ啜っていきます。 煮込まれてたチャーシューは濃いめの味付け。 もやしとともに中和させながら食べると自分的にはちょうどいい(^｡^) 麺を攻略後、スープにはニンニクがたっぷり残っててコレがまた美味い。やや辛味のあるニンニクですがついついスープを飲み干してしまった(^^;) 普段あまり二郎系は食べないけど美味しかったです^o^ でも次行くとしたら姉妹店の旨辛ぼんずの焼肉ラーメンの方かな(^.^) #二郎系インスパイア #マシ #マシマシ
