埼玉のB級麺料理の人気10店【穴場あり】

熊谷スポーツ文化公園に出掛けた帰りにコチラへ。 県北のB級グルメのフライのお店です。 大体のお店は、フライと焼きそばがあります。 コチラは、焼きそばの挑戦メニューのメガ盛りもありますが、レギュラーメニューの焼きそばをオーダーしました。 焼きそばの麺はもちもちで、ソースはやや酸味があるお味で具材は肉とキャベツ。 美味しく頂きました♪ #ご当地グルメ #B級グルメ #焼きそば

蘭州牛肉麺のお店ですが店主がウイグル出身という事で羊系のサイドメニューが充実してます。定番の羊肉串はもちろんですが初めて食べたサムサ(烤包子)がスマッシュヒットしました。少しサクめのパン生地の中には羊肉と玉ねぎがギッシリでそれぞれの旨みが溶けあって抜群に美味い。軽くクセになりそうですw牛肉麺に関しては場所柄この界隈蘭州拉麺のお店が点在してますが、奥さん曰く最近食べた中では１番と言う事でした(パクチー抜き)。チャーハンも味付けはシンプルですが圧倒的パラパラ感で美味かったです！

土曜日開店直後の訪問で約20人待ち。1時間程で着丼。小ぶた1000円+生たまご100円。やさい、にんにく、しょうがトッピング。食べ応えあって定期的に食べたくなるラーメンです。

もちもちの太麺とソースの相性が抜群です。 ソースは、大阪の串かつソースに似てて、多めにかけた方が美味しいですね。 おみやは5食＋ソースで1000円。 #231217

焼きそば専門店は珍しいと思い、訪問しましたが、焼き方に特徴があり、確かに家では食べれない味。量も細かく設定出来るので、男性、女性問わず訪問出来る。

おはよう御座います。 岩盤浴のあと 食事を いただきました。 サウナ 岩盤浴で 汗かいたあとの 食事は 格別です。 健康って ありがたいですね〜。 (^-^) 寒いときは 岩盤浴が1番。 また来ます。 #地産地消 #リーズナブルな価格設定

フードコートで地元飯が食べられる。 観光で来た自分としてはありがたいですね。 基本の基って入口な味わいなのかもしれないけど どんなモノか知れ食べれるのはありがたい。 鴻巣名物。 川幅うどん。 鴻巣には親戚がいるのですが うどんと言えば、歯応えが凄い麺に 具沢山の付け汁の 武蔵野うどんをよく鴻巣に行くと おばあさんが作ってくれました。 なので、川幅うどんは知らなかった。 ホント幅広い麺です。 少し掬い辛さはありますが 柔らかくツルッとしてて 美味しいです。 そんな麺の汁は、ごく普通の あっさりとした出汁。 これが良いかんじでしたね。 ほんとぺろっとあっさり食べてしまいました。 食べてる時 メニューにミートソースがありましたが 確かに合う。 と言うか、ラザニアか？？ 次はそれだね。

野球のルールを知らないのに、何故か『埼玉西武ライオンズ』のファンになってしまった、我が家の次女。 夏休みのど真ん中に、2回目の観戦へ。 《 ところざわ醤油焼きそば 》¥600-税込 ①所沢産の醤油②所沢産の麺③所沢産の野菜（一つ以上）を使用することが条件。 一見するとハードル低めに感じるも、実は地元独占ではないかい…。 （野菜はともかく、所沢産の醤油？麺？選べるほど無いような気がします。） まぁ、ホームなので良しとしましょう（笑）。 味の方は、当たり前ですが、ソースと比べてサッパリしていて、暑い夏には合ってますかね。 しかし、娘2人をもった時点で、野球は諦めていましたが、まさか一緒にナイトゲームを観ることになろうとは。 人生わからないものですね。

お休み頂き、久々に近所ですが川越散策♪ こちら、ご近所でしたが、2階に店舗があったのでちょっとスルーしてました。 1階の看板がリニューアルしていたので、入って見ました。 店内入ると、結構広い。 小上がりの席もあります。 2階ですが天井も高く、極太の梁も何本か。 スルーしていた時の想像と全く違う素敵な店内。 ・漆黒開運焼きそば ・彩の豚しゃぶ御膳 ・すったて御膳 家族3人でシェアしました。 どれも旨かったですが、漆黒開運焼きぞは金運散らし放題でビックリ。 数年前から先代から引継ぎ、2代目のご夫婦が営まれてます。 凄く感じの良いお店でした。 近所なので、またお世話になると思います。

サーカス小屋のような派手な看板が目印 【ラーメン専科 めんや】 ＊トマトめん…750円 車を走らせると横目に入って来たのはド派手な看板！ ラーメン屋には見えないが車をUターンして訪問。 メニューを見ると北本市らしいラーメンがありました。 そのメニューは『トマトめん』カッコイイ〜(笑) 円やかな牛乳ベースの白いスープ！ 麺にはトマトを練り込んであり、やや紅色です。 中央にはトマトが乗り、生ハムが添えられて 見た目は完全に洋食のようです。 これが全体に旨味バランスが計算されて、 誰もが気に入る味に仕上っています。 苦手と言われそうなスープの牛乳臭ささとか、トマト の酸味などが無く完成度の高い料理ですね。 埼玉県北本市は、トマトが特産品で御当地グルメに トマトカレー・トマト大福・トマトラーメンなどを 売り込んでいて、トマト関連の店が他にもあります。 因みに御当地ゆるキャラは『とまちゃん』です。 北本市に縁もないのですが北本観光大使のような 投稿ですね〜(笑)