更新日:2022年05月07日
東浦和3分、個室・駐車場完備。地元愛溢れるお手軽な懐石料理とお酒を提供します。
コースも色々あるのですが、一品ずつ注文してみました。 極上中とろ刺身 ¥1300 玉子焼き ¥800 茹で豆野菜サラダ ¥680 あさり酒蒸し ¥700 和牛野菜サラダ ¥880 天ぷら盛合わせ ¥1380 さわら彩京焼き ¥700 えぼ鯛一夜干し ¥750 黒豚燻製 ¥500 牛しぐれ煮 ¥550 地鶏の塩焼き ¥700 梅茶漬け ¥480 花陽浴(はなあび)グラス日本酒 ¥1000 秩父ルージュ(兎田ワイナリー) ¥4100 ホットコーヒー ¥380 玉子焼きは武州牛のしぐれ煮を巻いてあり、そのままでも美味ですが、少量の大根おろしと一緒にさっぱりと。 和牛野菜サラダは生野菜にローストビーフが乗っている満足感のある一品で、おろしと特製のドレッシングを足すと一層美味しく。 えぼ鯛一夜干しは旨味が凝縮されていて美味しかったです。 黒豚燻製は香ばしくお酒やワインによく合います。 牛しぐれ煮は細かく裂いてありふわふわの食感がとても心地よく、丁寧なお仕事に感動しました。 地鶏の塩焼きは皮がパリッと肉はジューシーで程よい塩味で、最後の方に注文したのにサラッと頂けました。
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