更新日:2025年09月10日
古民家で味わう多彩な手作り豆腐料理とやさしい豆乳
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第29話『埼玉県長瀞町の絶品豆腐ランチ♪』 こんにちは♪ニャンですฅ^ ̳><^ ̳ฅ♥ 皆さんは今年の夏、何処か行きましたか?ニュースとかで見ましたけど、暑いわ混んでるわで観光地は賑わっていたみたいですね( ̄▽ ̄;) 私たちは……やっぱりこんな関係なので、なかなか遠出とかお泊まりは出来ないのですт ⩊ т 『ニャン、今度のデートさ少しだけ遠くに行こうか?』 どの辺? 『埼玉のさ山の方』 秩父とか? 『ん~ざっくり言うとその辺w』 なんだよざっくりって(笑)また道の駅でしょ。 『ばれた?埼玉のさ1番奥にある道の駅、切符あると思ったらさ無かったのよ( ºωº )チーン…』 で、そこに行きたいと。 『だな(´-ω-)ウム』 まぁ夏休みも終わったし、空いてるでしょ( *¯ ꒳¯*)ᵒᵏᵎᵎᵎ 『ドライブデートだね♥』 ってな事で………久しぶりのちょい遠出デート♥ 関越道で花園まで(˶ᐢωᐢ˶)順調~順調~♪ 『ニャン、ランチどうする?』 えっ?決めてないの? 『いや、候補はある………わらじカツ丼、蕎麦、豆腐料理に珍達そば(笑)』 珍達は…………この前来たから………えっと………豆腐かな? 『おけ(๑•̀ㅂ•́)و✧多分そうだと思ったw』 お目当ての道の駅に行く前に♪ランチタイム( º﹃º ) 向かったのは……『お豆ふ処 うめだ屋』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 駐車場は…………ラスイチε=\__〇_ セーフ 発券機で順番待ち…………へっ?10番目(,,・д・)みんな何処にいるんだ? 携帯に呼び出してもらうシステム………散歩でも行ってるのかな? 『暑いし、車で待とうウン(・ω・ )』 別の入口もあるけど………なんだろね? 『ちょっと見てくる』 入口と出口が別?そんな事無いわなwww 『お土産屋さんだった、ドーナツ買ってきたよ♪』 ⸜(*˙꒳˙*)⸝♥おやつ♥ しばらく待って………来た♪電話♪ 古民家を改築したような店内に…………(❁ ´ ▽ ` ❁)なんか良い感じ~♪ 靴を脱いで座敷に………えっとメニューは………1種類(。・о・。)ワオ♪ 『夏のおとうふランチ』にデザートを付けるか否かw ダー、デザートどうする? 『せっかくだから食べようよ♪2種類あるから1つづつ♥』 『夏のおとうふランチ』に『お豆腐プリン』と『お豆腐チーズケーキ』を付けて待ちます_( ˙꒳˙ _ )チョコン_( ˙꒳˙ _ )チョコン しばらくして………ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♡♡美味しそー♡ 店員さんから料理の説明を………。 「自家製おぼろ豆腐」に「滝川豆腐」、「刺身湯葉」「おからサラダ」更に「白和え」に「豆腐のマリネ」♪「十五穀米ご飯」に「豆腐となめこの味噌汁」に搾りたての「豆乳」♥ 豆腐好きな私には天国だ(♡∀♡〃)‼ 『お腹空いた!食べよう(´﹃`)』 いただきます♥ ………………美味しい!! 『うまっ!』 おぼろ豆腐…………美味しいな………この、おからのサラダも………♥ 滝川豆腐って…………あ、なるほど……ちょっと麺っぽくなってるのね♪ 湯葉も美味しい! 『ヤバいな全部うめー♪』 すごくヘルシーなんだけど、食べ応えあるね♥女子率高い訳だᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 『豆乳濃いな~!』 確かに(笑)こんな濃い豆乳初めてだわ♪ 『デザート来たよ♥』 半分こ♪ プリンは………あ、豆腐だ(笑)豆腐感ある(^︶^) チーズケーキは…………あ、逆にまんまチーズケーキ(笑)これはこれで美味しい♥️ 『あ~!まさか豆腐で満足するとは思わなかった~www』 美味しかった♪ごちそうさま( ˶ˊᵕˋ)੭♡ ダーは余程気に入ったのか、おぼろ豆腐を二丁お土産に(笑) 『さ、道の駅♪』 『道の駅行ったらさ帰りにかき氷食べて帰ろう♥』 あ、良いね(≧∇≦)b 『人気のかき氷店有るらしいよ♪』 んで………無事に道の駅で切符をゲットして♪ おやつにかき氷を………………(。´・ω・)ん? 『Σ( ̄ロ ̄lll)ゲッ!!めっちゃ並んでる』 (ヾノ・∀・`)ムリムリやめよう(笑) 『次回だなチ━━( ꒪⌓꒪)━━ン・・・』 今年の2人の夏は次回の宿題を残して終わるのでした♥ ~第29話~ お豆ふ処 うめだ屋 訪問日9月10日 到着時間11時40分頃 駐車場ほぼ満車、待ち10組 退店時間13時頃 12時40分頃にはランチの受付終了してました。 #悶絶豆腐尽くし♪ #~孤独じゃないグルメ~season3 #季節ごとに違うメニュー♪
手作り豆腐と多彩な豆乳スイーツで味わうご褒美タイム
豆乳ソフトを食べたり、温泉湯豆腐を食べたり。 とうふ工房わたなべは、 温冷いずれもグ〜(^^)v ちょっと観光名所っぽい感じもありますが、 こっち方面に来たら、 是非とも立ち寄って頂きたい場所です。 また、駐車場が広いのも有り難いですね。 こちらでは豆腐はもちろんのこと、 お惣菜に至るまで、ラインナップがとても多彩。 中には、女子栄養大とのコラボ商品も用意されます。 も〜、あれもこれも(^^) で、ご紹介したいのが、 嬉野温泉で有名な温泉湯豆腐です。 調理は至って簡単。 お豆腐を水と温泉水(調理水)で温めるだけです。 すると、温泉水の成分で豆腐が溶け出し、 お汁が豆乳のように白濁して、、、 あとは、ポン酢や塩で召し上がれ(^^) これ、一時ブームになったのですが、 扱うお店が限られてしまうのが現状。 また、成分の違いで 嬉野温泉ほどお汁が白くなりませんが、 美味しさは、十分に堪能できます。 珍しさもあるので、 是非買い物かごに入れて下さいね、 もちろん、豆乳ソフトもお忘れなきよう。 おじゃましました。 #ときがわに来たら、是非こちらへ #豆腐三昧 #温泉湯豆腐 #豆腐ソフト #広い駐車場
しっかり大豆の味が生きている美味しい豆腐屋さん
急遽休みになり、前から気になっていた豆腐厨房に来ました。平日のお昼前でテイクアウトのお客さんばかりで、食事をしていたのは私だけでした。 豆腐バーグプレートとわさび稲荷をいただきました。 豆腐料理でヘルシーなので、お腹を満たす為の稲荷でした。プレート料理だけでもお腹は満たされました。 味は皆豆腐の良さが出ていてとても美味しかったです。 稲荷もあげの味濃くなく美味しかった。 食べても罪悪感がないので、デザートも食べようかと思いましたが、稲荷がお腹に効いたので、次回また食べにこようっと。 一口食べてから写真撮り忘れたことに気がつき、豆腐バーグがかけていますが、お許しを
店頭販売も。こだわりの美味しい豆腐料理が味わえるお店
いなり寿司、豆腐の唐揚げ、とうふ団子を買って食べました。あっさりなんだけど、しっかり味があるんだよねぇ。 #豆腐 #厚揚げ #唐揚げ #いなり寿司 #地元民に愛される店
行列ができる、カリッもち食感のヘルシーおからドーナツ
おからドーナツをいただきました。 外はカリッと、なかはもちもち、そして軽い。 程よい甘さのドーナツでした。
牛すき煮を鍋で楽しむことができて、ボリューム感のあるランチ
後輩と送別ランチで梅の花さんに再訪しました‼️ お昼限定の梅ランチを注文しました‼️ 小鉢から茶碗蒸し、豆腐サラダ、煮物、生麩田楽、湯葉揚げ、湯葉吸い物、鰻せいろ、香の物、デザートの全9品の内容でした‼️ どの料理も上品で美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 女性社員も喜んでくれて何よりでした❣️ 個室だったので居心地も良く落ち着いて食事が出来ました\(^o^)/ 今日もごちそうさまでした♪ #越谷レイクタウン #梅ランチ #個室で落ち着く #禁煙
心も満たす、豆腐とゆばの繊細な味わいと新感覚スイーツ体験
かき氷、味噌キャラメル&ミルクを頂きました。味噌キャラメルは塩キャラメルみたいなかんじですが、もっとこくがある気がします。ミルクは豆乳でできてて優しい甘さです。味噌キャラメルソースはかけても氷が溶けないんですが、ミルクの方はさらさらしてて溶けやすくちょっと気を付けた方がいいです。他の味も試してみたいです!
大豆の旨みに驚き、生クリーム入りもある豆腐と湯葉の店
凄く小綺麗なお豆腐屋。生クリーム入り豆腐?大豆の味際立たせる為の生クリーム、旨旨。次はざる豆腐だな。
日高、高麗川駅付近の豆腐料理が食べられるお店
ヘルシーな豆腐料理のバイキング 絹あえ、 ごま豆腐、白和えか絶品 併設のお店で購入すると良いお値段なのに 1058円で食べ放題‼️
日高、越生駅からタクシーで行ける距離の豆腐屋さん
最終訪問:2018/11/1 今日は毛呂山にあるラーメン店に久しぶりに行こうと思って家族で気合い入れてクルマ乗ったら大分早く着いてしまったので、時間までどこか行くところはないかと。そしたら、こちらがそう遠くない事を思い出しまして(^o^)行ってみました!今回もモンド受賞の越生美人と、パウンドケーキを買いました。あと、豆乳だぁ(≧▽≦)これは調整前のものですが、ホント美味しい(*^。^*)今回もサービスでおからと油揚げいただいちゃいました! #越生 #豆腐 #豆乳 #試食あり #駐車場あり #車での来訪がオススメ #モンドセレクション #県外の人にもオススメ
体にやさしい無添加の湯葉料理で心も満たされる癒しカフェ
ヤマキ醸造に見学と醤油搾り体験と ランチは紫水庵カフェでゆばボウル口福 セットをいただきました~ゆば尽くし料理美味しい~♬ 無添加なのも嬉しい~ ゆばボールの薬味 ゆば唐揚げ 味噌汁 お土産にゆばに豆腐買って自分で搾った醤油付けて食べました~♬ #ヤマキ醸造 #醤油搾り体験 #紫水庵カフェ #ゆば尽くし
やさしい味わいと食感が楽しめる、心温まるヘルシー和食
女房はセットを。私は夏なのに(笑)雑炊セットを。だって冷房の効いた部屋での仕事なんですもの。 雑炊はたまごと豆乳を投入(笑)して、しっかりと混ぜていただきます。熱いけど味が優しいです。湯葉もたっぷりはいっていて食感が楽しい。雑炊セットにはかき揚げも付きます。サクサクして小エビが美味しい。雑炊に少し入れてサクサクの雑炊。美味しいです。次に行った時は、女房のセット御膳かな。
ヘルシー豆腐料理と五穀米が楽しめる定食屋
川口でランチ あだちや 川口駅西口から徒歩5〜6分の定食屋さんも営業しているお豆腐屋さんです。お惣菜やドーナツも売っています。 今回はランチで訪問。 ヘルシーなランチがおすすめというので、ランチメニューのヘルシーランチを注文しました。 今回は、豆腐ステーキと鶏ハンバーグです。 ご飯は五穀米ですね。 お豆腐屋さんだから小鉢も冷奴ですね。 メインも小鉢も美味しいですね。 今回はヘルシーメニューでしたが他のメニューも気になるのでまた食べに来たいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
地元に愛される隠れ家的な手作り豆腐とお揚げの店
連投すいません! 腹ごしらえしぃ〜の。 以前美味しかった此方のお揚げ、きょうは木綿豆腐とガンモを手土産にテイクアウトします。 木綿豆腐は出来上がりが午後との事で数分待ちます、以前のお揚げがとても気に入っての再訪です。 試食で豆乳と寄せ豆腐をいただきましたが大豆の味と香りが素晴らしい! おまけに数点いただきありがとうございました、今晩のおかずですね(^O^)
閉店間際だったので揚げ物やソフトクリームは終了してました。 豆腐プリン(110円くらい)を食べてみましたが、思っていたよりも重くて食べ応えがありました。 豆腐プリンなので甘めも控えめで後ろめたくならないスイーツでした。 #豆腐プリン
戸田、西川口駅からタクシーで行ける距離の豆腐料理が食べられるお店
マジで油揚げが美味しいお店。昭和天皇が愛したというだけあります。油揚げとか狙って行く人居ないと思いますが本当に美味しくて食べてみてほしい。ソロなのにもう一回頼もうか悩んでいる最中ですが、美味しいので2回目投稿。炙り秋刀魚ポン酢も美味しゅうございました。 #豆腐のティラミスが美味しかったので追記。
中根にある松原団地駅付近の豆腐料理が食べられるお店
ちょっとひんやり 土曜日 食後のソフトクリーム 店内 スナップエンドウ ドーナツ 豆腐 も購入 いちごミックス 豆腐屋さんのソフトクリームは あと味さっぱりして 良いよね 店横 砂利駐車場で いただきました♪
【テイクアウト惣菜店】 お豆腐屋さんが手がける懐石弁当です。 お値段もお手頃780円! お花見シーズンらしいコンパクトながらおかずの種類も豊富で味付けもほどよいお弁当です! 見た目もいいです。 お豆腐屋さんなのでお肉は控えめのつくねと鴨肉だけでしたが、生麩とかフキとかお出汁が染みてて美味しかったです! お弁当には入っていませんでしたが、茂蔵の唐揚げも肉が柔らかくて美味しいんですよね。 他にも惣菜とかも売っていて、ついつい色々買ってしまいます。
人生で大切なのは、麻婆豆腐だけだった。
食券を買って名簿に名前を書いて外で待つと しばらくして呼び入れられて着席しました 麻婆豆腐3辛とオプションのザーサイと杏仁豆腐を注文しました 程なく提供されました 見た目から美味しいのが確定です 一口食べるとあまり辛さは感じず 甜麺醤の甘味とコクがあ広がり山椒の風味が追いかけます とても美味しい 山椒はテーブルの上の小ビンがかけ放題なので 痺れ好きの私は大量にかけましたところ 麻と辣の強烈な絶品麻婆豆腐の完成です 半分くらい食べ進むと 辛みが蓄積してきたようで大量の汗も出てきました ザーサイが薄い塩味で油分もあまりなく さっぱり箸休めにちょうどいいです 食後の杏仁豆腐も最高でした
庭を眺めながら、個室でゆったり食事を楽しめるいいお店
妻と誕生日に梅の花に行ってきました。 個室で落ち着いて食事が出来る安心感があります。 牛すき焼き煮の懐石料理を注文。 和風のお庭を眺めながら、体に優しい豆腐料理を堪能しました^_^ 特に豆腐しゅうまいと生麩田楽は絶品でした! 牛すき焼き煮はお肉が柔らかくて、ご飯と良く合っていて、お腹もいっぱいになりました。 接客も丁寧なので、記念日におすすめです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室ありが嬉しい #記念日はここで #接客が丁寧 #広い駐車場
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