埼玉のすし・魚料理 おしゃれ オススメ20店

鰻巻き、鰻と鯉のあらい、うな重をいただきました。 土用の丑の日に鰻をいただけていなかったので、大満足でした。 特に鰻のあらいは珍しく、コリコリとした食感と後から来る脂の甘みが絶品でした。 店内も広く清潔で快適でした。 また来ます！

2025.10.4訪問。 不安定な天気の中、うなぎを求めて、埼玉県松伏町金杉の【川昌 本店】へ。予約しての訪問なので、スムーズに席に案内され、「金のうな丼」の特上と上（ご飯少なめ）を注文( ^ω^ )うな丼を待つ間に、うなぎの刺身を昆布〆した珍しい一品、「うなぎの昆布〆雲丹醤油のアイス添え」を注文o(^▽^)oうなぎの刺身は意外にも歯応えがあり、雲丹醤油アイスと共に大事に味わいながら食べ終えたところで、うな丼が到着‼︎見た目から美しく、美味しそうなふわとろの玉子を纏った、うな丼のオムライス(〃ω〃)当然ながら玉子の下には、うなぎとタレがかかったご飯が隠れており、崩すのを躊躇してしまう（≧∇≦）とは言え、冷めてしまったら美味しさも半減してしまうので、思い切ってスプーンを入れ、口一杯に頬張ると美味しさと幸せも味わえる、感動の一杯‼︎後は美味しすぎて、夫婦の会話は後回しに(^_^;)色々なうなぎ料理や、どじょうなども提供しているので、機会があれば、また訪れてみたい(^-^)

初めて伺いました とにかく料理がおいしくと評判 印象に残ったのは メヒカリの唐揚げとシャインマスカットの白和でした それ以外もおいしく、また伺いたいと思いました

江戸時代後期から続くとされる鰻の名店へ。 埼玉県の浦和エリアは鰻屋さんが多くありますが、中山道の宿場町ということ、昔は沼地が多く鰻が取れたことから、江戸時代から鰻の激戦区だったようです。 その中でも名店とされるのがこちらの小島屋さん。 駅から離れてますが、駐車場もございますのでほとんどのお客さんが車で訪問。 土曜日の訪問。 週末は混むかなと思い、オープン直後の11:15に到着。 待たずにスムーズに入れました。 注文したのは肝焼きとうな重(松)。 肝焼きは5分も待たずに提供。 この肝焼き、ジューシーさもあって美味しい。この程よい苦味はビールが飲みたくなる。 さて、うな重ですがとても身厚で程よい弾力の鰻とくどくない甘ダレが最高に美味しい。 関東だとふわふわな鰻が多いですが、ふわふわというよりはムチふわ。ムチっとした弾力は、安い鰻の弾力とはまた違う。 とても上品な鰻重。 また、山椒も新鮮で香り高い。 大満足です、ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: 小島屋 ○食べログ評価3.75(2025/12/05時点) ○南浦和駅から車で10分 ○予算¥7,000/1人 ○埼玉県さいたま市南区太田窪2166 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00/17:00 - 20:00 ※定休日:月曜日 ※禁煙 ※駐車場あり △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人、家族 【混雑状況】 土曜日11:15訪問。 テーブルも座敷も空きがあり、スムーズに入れました。 【注文】 ◆肝焼き¥800 ◆うな重 松 ¥5,200

熊谷の老舗人気店『うなぎ 川菊』さんへ行ってきました^_^ ◯うな重（菊） 注文してから蒸して焼く鰻はふわふわ食感(๑˃̵ᴗ˂̵) タレの味も良く、絶品です(๑˃̵ᴗ˂̵) これで今年の酷暑も乗り切れます(^_^)v 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

オープンと同時に行ってみました。時間が良かったのか空いてました 男のゴロバラ寿司 海鮮たっぷりです。お魚と魚卵、たまにあるきゅうりが食感を楽しませてくれます。 また何度かよります

平日、12時少し前で待たずに入れました。 海鮮丼、ご飯少なめにしてもらいましたがお刺身はネタも良くてすごいボリューム。1800円です。 提供も早く、回転も早いので混んでいてもそれ程待たないと思います。

みんな集まれば❗️ 此処らで鰻と言えば魚庄。我が家は蓮田本店がお気に入り^o^ 夜は義母、上の娘も集まって家呑み。 そして最後は魚庄の鰻丼。 店は大混雑してるのテイクアウトでゆっくり楽しみました(o^^o) #鰻丼 #鰻弁 #鰻重

久々に自由に過ごせる平日の夜ということで2軒目に軽くお寿司を食べたくなり久々の訪問。ここはコロナの自粛が明けた時に始めてランチで利用しとても雰囲気がよかった記憶があったが、普段は回るお寿司ばかり食べてる我が家なのでなかなか訪問出来なかった。お店に入ると平日の夜なのにとても賑わっていてかなり繁盛していた。ビールを飲みながら旬の白子と単品のお寿司をちょいと頼む感じでかなりの満足度。カウンターで職人の方が話しかけてくれて雰囲気も良かった。次いつ行けるかわからないがまた行きたい。

うなぎ三昧をいただきました。 割と最近食べたばかりなのでいつもの鰻の感動がなく。 連れはわー！鰻なんて何年振り〜と感動してました。 とはいえ食べるとさすが浦和の鰻。ふわふわで美味しゅうございます。 お茶漬け版よりそのまま食べる方が美味しかったな。

埼玉県川越市と言えば鰻で有名な街ですが、その中で今回はホテルからお薦めして貰った『東屋』さんへ伺いました。先ずは柳川鍋と天ぷらをビールや日本酒で頂きメインの鰻重です。タレは甘すぎず辛すぎずの塩梅でふっくら鰻にピッタリでした。ご飯硬めなのでタレが染みたタレご飯だけでもいけますよ。明治元年創業の老舗との事、現在のお店は昭和初期に移られたとかそれでも90年以上、やはり趣あるお店でした。 #川越 #鰻 #埼玉 #うな重 #泥鰌

仕事で加須に行く途中 久喜で電車待ちの間 鰻屋さんのおすすめが出てきて 気になっていた 帰り　もうこちら方面に来ることは 2度とない気がして ここから2時間半もかかるが寄り道 電話で予約しておいたので 蒸しは済ませてくれたらしい 食べログのクーポンが使え 生ビールがサービス！ 小さいコップかと思いきや ちゃんとした1杯　有難うございます 鰻は上、特上、極上の3種あり 極上鰻重と肝吸い別注文 てりってりっというより てらってらって水分をやや感じる見た目だが、 食べたら全然そんなことなくて ベタついたところはなく 場所によりふわふわだったり、とろけたり 脂がかなり乗ってる タレは甘辛が強く私にはかなり濃いめ ご飯は柔らかめ でも、これはこれでいい 粉山椒にミルの山椒 味が濃いので珍しく山椒を両方試してみる うん、こちらのうなぎにはどちらも合う 特に私は粉山椒が合う気がした 肝吸いが大変いい塩味で美味しい 乾燥手毬麩にそうめん、大きめの肝 三つ葉がすごく引き立てている おしんこもサービス満点の盛りだくさん お茶も美味 美味しかったー、満足、満足 お給仕さんも優しくて人数もいるし 店内広く明るく お花があちこちにあり素敵 百撰を頂いて帰ります これで五千円でおつりがくるとは さて、お支払い済ませ 2時間半電車に揺られて帰るぞー！

あん肝（写真忘れ）、大とろ、氷見寒ぶり、つぶ貝、ぼたん海老、鱈白子、かます、鰹、うにいくらのしゃり乗せ、ししゃも、のどぐろ、かわはぎ肝あえ、うなぎ海苔巻、うちわ海老、とろにぎり、かに茶碗蒸し、あじ、赤貝、ほたて、さんま、赤身、そして写真を載せきれなかったきんめ、5色のシャーベット…というコースでした。 お酒も色々としこたまいただいて、至福のひとときでした。

花街の老舗料亭が、かき氷専門店に転身。 かつては花街として賑わったこの界隈は、 置き屋さんもあったそうです。 今でも古いお店や建物が点在する中、 畑屋さんは、 1902年(明治36年)創業の割烹料亭。 特に、裏手の木造3階建の建物は、 遊郭建築と呼ばれる造りで、 往時の面影を色濃く映し出しています。 やがて鰻専門店として、繁栄した畑屋さんですが、 今年2024年4月から、 かき氷店として再出発しています。 メニューは、かき氷オンリーで、 しかも月替わりの、1種1品のみ。 まさに一本勝負のお店です。 で、この時は<白いかき氷>なる物を用意。 このかき氷、 従来の専門店とは一線を画す一品となりました。 その内容は、 氷は奥秩父の雪解け水を48時間がかりで製氷。 トッピングには、 ミルクシロップ、カルピスヨーグルト、 柚子みつ、豆かん、粒あんなどで、 素材へのこだわりは、 さすがに元料亭、相当なものです。 そして、3種類の狭山茶シロップが並びます。 このかき氷、ズバリ‼︎ 上品な味です。 純氷とは言え、 そのふんわり感は天然氷に迫るかのよう。 さすが、時間をかけて作られた氷です。 トッピングも甘ったるさが無く、 狭山茶シロップは、その個性がハッキリ。 濃密さを求めるなら、ほうじ茶シロップ、 爽やかな苦味や香りなら、残りの2つでした。 味変を楽しめるのは勿論ですが、 食べてて落ち着くのが、このかき氷の良さ。 こればかりは、並の専門店では出せません。 転身したとは言え、やはり老舗の力です。 さて、この畑屋さんですが、 しばらく休業してたようです。 先代が逝去されたそうですが(未確認です)、 もしや廃業か？と 気を揉まれた方も多かった事でしょう。　 何がきっかけになるか、分からない時代です。 しかし、やがて営業再開。 ちょっとひと休みに。 そうしたニーズに応えようとの転身ですが、 鰻ファンには寂しさを禁じ得ないところ。 しかし老舗店は存続が何より大切。 ましてや、以前より敷居も低くなったはずです。 飯能の歴史とも呼べる畑屋さんは、 身を置くだけでも価値あり。 女将さんの接客も素晴らしい限りでした。 散策のおついでに、どうぞお気軽に。 なお、ホームページには割引クーポンが表示されます。 お会計の際に画面を見せればOKですので、 有効活用して下さいね。 #老舗料亭で気品溢れるカキ氷を #鰻料理店が、カキ氷専門店として営業再開 #1902年創業 #飯能の歴史的存在

海なし県のやや奥地の鴻巣でいただくお鮨。 お料理も種類が多いのでごはんよりも飲み使いもできそう。 常連さんが多いのも、良いお店の証拠ですね。 #お鮨 #鴻巣ごはん #埼玉を盛り上げよう

ガイドブックに載っていて、良さげだったので予約もせずに行きました。平日だったせいか待たずに入れました。お店はとても風情があって小江戸と言われる川越らしさを感じました。お料理も洗練された和食なのにお値段はリーズナブルでとても良かったです。

ランチ カルビ焼肉御膳セット1480円 カルビの油がさらっと甘く 乾いた系のキムチと良く合い ご飯が進みました。

まぐろ問屋の回転寿司。 ランチでマグロ丼@1650円を頂きましたが、マグロの量がかなりあり、ご飯が先になくなるほどで良かったです。

あとから知ったけどランチは限定15食。雨で運良く間に合った〜。カウンターなので握りたてをすぐにほうばる！美味しい❤️とても丁寧な仕込みを感じる。これは教えたくない名店。昼から贅沢した〜

こんばんわ。 旅に疲れて帰路途中、ここにウナギの看板があったなと狙い撃ちです。 なんだか格式高そうな店構えに少しビビります(^ ^) んが、どうせならと大鰻丼￥5200と思いましたが「申し訳ありません今日は大きな鰻の入荷がございません」との事。 特鰻重￥4000でガマンします（めっちゃ強がりw） さすが銀？錫？の急須が高級感スゲェ（≧∇≦） そして日曜日の夕刻、意外にもお客様が多く、お隣の声は誰かが御誕生日のようです。そんなイベント利用も多いのでしょう。 また、反対側の小学生？？？らしきクッソガキ・・・あっ⁉︎すいません！お坊ちゃまが「アブラが乗ってないとか乗ってるとか」ほざいて・・・またまた、すいません！仰っておりました笑笑 さて、注文から裁きに入るのか見えないので分かりませんが30分ほどで配膳されました鰻重（半ライスはデフォ） 照りが凄い。自分は山椒はふりかけません、なんだかうなぎの味を殺してしまう気がして。。。その代わり肝吸いにちょいとふりかけます、サッパリ飲めます。 本題の鰻ですが若干タレが濃い辛いかな？でもでもご飯粒ひとつ残さず漬け物もすべて完食です(^○^)