さいたま市大宮区 仲町 魚介・海鮮料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

あまりの口の中で弾む刺身の弾力、食感の良さに感動。 看板の炉端焼きの火加減、野菜焼きも素晴らしく。 気づけばホッピーが足りなくなるほど酒と食べ物が進みすぎた、素晴らしい体験でした。

豚丼と蕎麦のセットを食べました。 雰2旨3薦3=★8

伊勢海老の鉄板焼きのソースは海老の殻とミソを凝視させたもので大葉が入れられています。 伊勢海老は肉厚で身が締まっていて、濃厚なソースの味わいやミソの味わいが良かったです。 A5黒毛和牛サーロイン・A5黒毛和牛フィレの食べ比べは神戸牛のサーロインと仙台牛のフィレでした。 鉄板で肉汁が溢れてくる方が動画映えがしそうですが、肉汁が出ないように旨味を閉じ込めながら焼くのが職人の技であるそうです。 フランス産ゲランドの塩、山葵、出汁醤油で頂きました。 神戸牛のサーロインは脂に甘味があり口の中でトロけるようです。 山葵をつけても効かないほどに脂がきめ細かいです。 仙台牛のフィレはしっとりとして柔らかく歯を入れるとスッと入り、噛み締めるほどに味わいがあります。 シンプルにフランス産ゲランドの塩とよく合いました。 焼き野菜は、ジャガイモのインカのめざめ、胡麻を使った生麩、茄子でした。 インカのめざめはホクホクとして甘味が効いています。 胡麻を使った生麩はねっとりとして食感が良く、胡麻の濃厚で香ばしい味わいが良いです。 茄子も瑞々しく旨味があります。 炊き込みご飯は、桜海老と枝豆でした。

駅からも近く 東口から3.4分程で辿り着けます。 入り口は1階だけど、客席は地下1.2階 いろんなタイプの部屋があって、カーテン式の半個室から 襖で仕切られてるような完全個室もあるもよう。 急な飲み会で、一度来…

日本酒は牡蠣に合うものをワイングラスで頂きます。 実は1週前の金曜日は満席で入れず、同経営のバーで飲んだんです。このお店もガチャガチャしてなくて大人の感じでいいお店でしたよ^_^ 牡蠣バーに戻って、写真の2枚目。 店主さんが1週前を覚えていてくれてサービスしてくれました。勿論別の産地。 こりゃまた行かなくちゃね！

料理もさることながら日本酒の品ぞろえが最高～ 黒龍と神亀置いてくれてる店って個人的にあまり知らない… 酒が上手いと、料理のグレードが一段上がることが再確認出来たお店でした！ でいい酒って二日酔いは無いんだなぁ～ 3人で1人7000円で高くはあった！w純米大吟醸ばっか頼むんだもの…

見た目は寿司屋で中身は居酒屋。全席紙巻きタバコ喫煙可。魚料理がメイン。南銀座商店街は若者向けの飲み屋が多いので、ゆっくり飲みたい時にオススメ

日本酒飲んでかにみそ、ママカリ、天ぷら食って、最後の〆はやっぱへぎそばですなぁ！ご馳走様でした♪