更新日:2024年02月27日
柔らかなうなぎとタレが美味しいと評判の高い川越で有名なうなぎの老舗
通路の両側に個室が並ぶ中を通って奥の広間へ。 ゆったりとしたテーブル席でした。 注文は、私と妻がうな重(菊)。母親はひつまぶし(3,980円)にしました。 さほど待つことなく料理が提供され食事が始まったのは、店到着から約25分。注文してから10分と非常にスムーズな提供です。 席数が多いのにオペレーションがきちんとしてるんですね。 さて、黒いお重と漬物、肝吸いが並び、お重の蓋を開けるとふた裏に店名の文字。お重の中に堂々とした鰻がのっています。 身はふっくらと柔らかくタレは王道の甘辛味。程よくご飯にもしみて美味しい。甘めではあるもののしつこさはなく安定した味付けだと思います。 添えられた漬物は白菜、胡瓜、大根、奈良漬。漬かり過ぎずうなぎを引き立てる漬物でした。 肝吸いも上品でした。 93歳の母親もひつまぶしを八割方食べて(少し手伝いましたが、、)満足したようです。ひつまぶしには抹茶アイスがデザートに付いてます。 広い店内のゆったりした空間でいただくうな重。満足度が高い昼食でした。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
うなぎに和食に会席料理、素材にこだわり調理法にもこだわったお店
お昼ご飯を食べに行きました。注文してから作られている為か30分くらい待ちました。その日の鰻の産地も「今日は浜名湖産の鰻です」と説明付きで提供されました。とても柔らかく美味しく頂きました。
坂戸でうどんもおいしい、アットホームなとんかつ店
我が家には怪獣がいるので座敷の個室で。 ★埼玉漁港の日替わりランチ ★小天丼とうどん ★すし7貫 ★お子さまランチ2つ 日替わりランチはびんちょうまぐろとねぎとろ丼。イワシフライ、コロッケでした。 スズキはのってないのかい!!とツッコミを入れつつ、まぐろの厚みに驚きます。山葵醬油を垂らしまぐろの旨みもいい∩^ω^∩ こちらの刺身はとにかく厚い。値段も1,000円とコスパ良いです! お寿司が食べたかった娘も大満足そうでした。回らないお寿司の方がテンション上がりますよねw #埼玉を盛り上げよう #産地直送 #沼津 #海鮮 #冠婚葬祭 #坂戸 #新鮮 #肉厚 #刺身
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