更新日：2022年08月28日
上尾駅近くにある、酒蔵に併設された解放感あふれる居酒屋兼蕎麦屋
北西酒造という酒蔵に併設された蕎麦居酒屋さん。 敷地内に井戸もあり、酒も蕎麦にも期待が湧きます。 天井が高く広々した店内。蕎麦屋にはめずらしいテラス席もあり開放的。春や秋は外もいいですね。 蕎麦居酒屋らしく一品は豆腐や、だし巻き、蕎麦味噌など日本酒が進む料理がたくさんあります。 初めて飲みましたが文楽や鬼若といった日本酒を作っており飲み比べセットなどもあります。 日本酒を勉強するのにも良い感じです。 蕎麦は店内で手打ち。細めで喉越し、風味も良い感じです。鬼おろしそばは粗くまさしく鬼おろし、胡桃そばは胡桃のたれに細麺がしっかり絡みます。 日本酒も進む料理を堪能。 雰囲気も良く会食やデートでも使い勝手が良さそうです。
雰囲気の良い穴場的お店、路地裏にある東松山式焼き鳥の店
かしら串の柔らかさとジューシーさよ！どの串もうまくて生ビールがうまい！これぞ至福の時。18時には満席大盛況！！
