ラーメン好きが行く！田無駅の家系ラーメン人気店まとめ

旨味もあり、かなり濃厚で良いですよ d(*´∀｀*)b 麺も家系にピッタリの、中太若干縮れ。薄いですが大判のチャーシューに、特徴的なのがホウレン草で丸々入ってます。切ってないので、ちょっと食べにくいかな。でも、私は好きかも。ライスは、ちょっと微妙かなぁ。それでも、デフォルト720円の家系ラーメンとしては、非常に優秀です。お見事(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ #小結 #2022年123杯目 #家系ラーメン #自家炊き #ライス無料 #激辛系あり #小平にも店舗あり #現在２店舗 #本店 #FC展開 #田無はラーメン激戦区 #つけ麺 #丼もの #博多豚骨あり #予想外に旨かった #再訪可能性高い

田無 #家系ラーメン #つけ麺 #セントラルキッチン #テイクアウト可 #配達 #油そば #まぜそば #丼もの

【家系の塩ラーメンも結構いけるね♪☆安定した味の町田商店】 東京都西東京市西原町。ここ数年で拡大している町田商店系の横浜家系ラーメン店です。運営は国内外に飲食店を数十店舗展開している株式会社ギフト。新青梅街道沿いで駐車場完備。最寄りは、離れていますが西武新宿線の田無駅 φ(.. ) 平日お昼、久しぶりの町田商店です。履歴を確認すると町田商店系列は３年半ぶりと、かなりご無沙汰です。お昼時で混む時間でしたが、運良く駐車場が空いていました。先客後客多数。店員さんは、元気一杯な女性４名以上。入口正面に券売機。テーブル席に案内されました(o´∀`)♪ ◆本日の注文◆ 塩ラーメン 800円 特大(１玉) 200円 いつものように麺硬めオーダー。スープはセントラルキッチン式のクリーミー豚骨。一応分類上は壱系になります。麺は中太の典型的な家系御用達ゴワゴワ麺。具材は、薄切りチャーシュー、少な目のほうれん草、ウズラ１個、海苔。町田商店系お馴染み、卓上の刻みタマネギをもちろん投入。仕事中なのでニンニクは我慢(｡･Д･)ゞ まぁ、いたって標準的な家系ラーメンだと思います。

調べると店主は人気家系店で勤務してた みたいな情報はあるがどこかは不明。 (一応、『洞くつ家』『武蔵家』みたいなのはあった) この場所自分の記憶が正しければ 元々『よしかわ』があって その後別な家系ラーメンが入って すぐ無くなった後のこちらだったような気がする多分。 ご夫婦？で営業しているようで 店内の雰囲気すごく良いですね^ ^ お子様連れも入れるらしく お子様用食器の用意もありました。 「ラーメン(並)」¥750 お好みは全て普通。 ◯◯家という店名ではないが、しっかり家系。 出汁感もはっきりとあるし 程よく醤油も重なることでかなりバランス良い美味スープ！ 麺は三河屋製麺？ 短めやや柔目でモチッとした食感は好印象。 酒井製麺じゃなくてもあまり違和感ないな。 トッピング類も美味しいですし 1つ驚いたのはチャーシューは オーダー毎に都度切りしてきたこと。 家系でこれはけっこう珍しいんじゃないか。