更新日：2023年03月25日
こちらはなかなか機会が無く、未訪問でしたが、本日、縁があり、初訪問です((*´∀｀*)) １３時３０分の訪問だったせいか、先客無く、これ.やってるの❓ と、言った感じでした-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ 濃厚しじみ和風ラーメン（１０５０円）、赤沼餃子３個（３５０円）を注文しました(*´д`) 暫し待って着丼❗️ 美味しそうです((*´∀｀*)) 麺は細いやや縮れ麺でコシがあり、なかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ スープは、じじみの味はあまり強く感じ無いものの（じじみは殻付きが底に入って居ましたが）、あっさり醤油で、鶏油が掛かっているせいか結構コクが有って美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 関心したのは、チャーシューで、脂身の無い部位を使用しているのですが、箸で取ろうとすると、ホロホロほぐれる柔らかさで、なかなか美味しく頂きました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ じじみの出汁は余り感じなかったものの、バランスは良いと思います(*´д`) 赤沼餃子は、皮が赤くて、焼きと言うよりは揚げっぽい感じでした。これはこれで美味しいと思います。
春日部市にある南桜井駅近くのラーメン屋さん
紅虎餃子房さんのお店は久しぶりでしたが、春日部で再訪できるとは！胡麻坦々麺は味わい深く、小籠包も本格的でした。
イオンモールのフードコート 正直、ハズレはないまでも驚きもないと思ってたけど、魯肉飯の鶏肉版の、、、名前忘れた！のセット 鶏肉飯が小盛り、水餃子が一人前の半分な感じのセットだったけど、水餃子が特に美味…
「餃包」さんでランチ！ 水餃子かぁ。とりあえず火鍋餃包のライスセット(540円) 辛さが5段階？で選べるらしいので3辛で注文！！ 鍋がグツグツしてる。食べ方が熱くて難しい！更に辛くて旨い◎◎◎
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