更新日:2023年04月09日
日本の方が帰って更に2組のベトナムの方が来店しアウェイ感が…笑 ランチメニューからバインミーのセットを注文したところ売り切れとの事で、五目チャーハンとフォーのセットと豚肉焼きのセットをお願いしました。 どちらの料理もまさにベトナム!(当たり前ですが…笑)ホーチミンで食べた味です。 ほんのり八角の香り、パラパラで優しい味のチャーハン。フォーもたっぷりです。 豚肉焼は甘めのタレに漬けた豚肉を焼いたものです。 どちらもとても美味しかったです。 五目チェーも美味しかったぁ〜♪ ベトナム料理は 北のハノイ風と南のホーチミン風があるのだとベトナム人の知人に聞きました。 南のフォーはテーブルにある調味料を使って好みの味にして食べますが、北はそのままで頂くか、唐辛子を加える位なのだそうです。 吉川駅付近にはベトナム料理のお店がいくつかあって食材のお店もあるので、ベトナム人が多い街なのかな? 次回は夜にお邪魔しようかな ご馳走さまでした☆ #駅近#駐車場は夜だけ利用可能#喫煙スペースあり
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