北与野駅のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 7店

今日はお蕎麦の気分なので近所の手打ちそば尾沼さんへ！蕎麦(小盛)と日替ごはん(さんまの炊込ご飯)のセットで蕎麦を並盛プラス250円に変更して1550円を注文！さんまの炊き込みご飯美味しい！ご飯も大盛りにすれば良かったー！

前日のお酒が残ってるので蕎麦って事で「中むら」さんへ来ました。 古民家風で雰囲気のあるたたずまい。 「天もり蕎麦」(1,500円)+大盛(300円)にしてみました。 蕎麦は太めで歯応えバッチリw 天ぷらもサクッと上がって旨い。

蕎麦は二八と十割が選択できたので十割をチョイス！蕎麦は少々、太めの平打ちっぽい感じ！美味い！つけ汁も美味しい！最後、つけ汁をライスにかけて食べましたが、コレまた、美味い！最後、コーヒーも付いてました！蕎麦好きの人にはオススメです！大変、美味しゅうございました！

蕎麦は細めです。 香りはほんのりとあり、 程よいコシがあります。 蕎麦つゆは少し甘みがあり、 出汁は効いてます。 その上に刻みのりが乗っています。 カツ丼は小さめの丼に入って、 4切れのカツが卵にとじられ、 玉ねぎ、ミツバが乗っています。 味は可も不可もなくといった、 オーソドックスな感じです。 量はちょうど良かったです。 ご馳走様でした。 #蕎麦

野川麺業が運営をしているリーズナブルな蕎麦店で官公庁を中心に出店をしています。 入口のそばに食券機があります。 お店の造りはテーブル席のみです。 客層は男性が多めであり、ランチタイムは行列ができていました。 店内ではBGMなどは流れておらず、静かでした。 テーブル席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のテキパキとしてにこやかな接客も良かったです。 冷やし肉野菜炒めそばを食しました。 税込650円でした。 具材はお肉、冷たい野菜炒め、天かすなどです。 野菜炒めはもやし、ニンジン、キャベツなどで冷んやりとしてシャキシャキとした食感が良いです。 お肉は甘辛く味つけがされていて、脂身がトロトロとして旨味があり、噛み締めると肉肉しい味わいが広がります。 天かすの香ばしさも良かったです。 蕎麦は蕎麦粉7割、割粉3割です。 コシが強く歯応えがあり、風味が良いものでした。 汁は節が効いて香ばしく塩梅が良いです。 リーズナブルで美味しかったです。

翔んできて埼玉 ❶-4 合流候補地2.5の「与野（含む、さいたま新都心）」のお蕎麦屋さん『狐丘（こきゅう）』に出掛けてみる。 西口を出るとすぐに住宅街だが、駅そばにあるお洒落なお蕎麦屋さんであった。信州安曇野にでもありそうな天井の高い佇まいである。 まずは埼玉・清水酒造の「花菱」を傾けながらお蕎麦を待つ。凄くふくよかで、あとから日本酒のコクが想い出されるという飲み口です。 気分がほぐれた所で「鴨つくね汁」。キリリと冷えた蕎麦で胸がスウッとします。それに鴨肉のつくねが滋味なのである。 ご馳走様でした。でも与野の人たちは何処で買い物するのか考えながら、さいたま新都心の「コクーン」というショッピングモールに足を運んでみるのであった。(^-^)

営業時間が18:00~と、まさにお酒を愉しむお蕎麦屋さん。先日某団体忘年会3次会で訪れてからの再訪。 前回深夜の5名訪問でお蕎麦の残りがなく、お蕎麦一杯分までだったので今日は早めにきてみました。 お湯割と卵…