更新日：2023年04月22日
2023年4月21日(金)にカフェ＆ロースター ストレンジフルーツを訪れました。 お店の造りは1階が喫煙席でカウンター席とテーブル席があり、外階段を上った2階が禁煙席でテーブル席とソファ席があります。 入口でアル…
※長月さんでも目撃情報ありw お店の名前を挙げるとキリがないくらいΣ(ﾟДﾟ)w 焙煎は特に船橋の『喫茶いずみ』さん等に 習ったようです。 淹れ方は、率直に見た感じでは、 非常に長月さんスタイルに似ておりました。 ※ポットは完全に固定して持って、ネルを上下に ゆっくり動かしながら、ひたすら点滴です。 注文したのは、 一杯目 月ブレンド チーズケーキ 二杯目 マンデリン デミタス どちらも物凄くガツーンと来るというよりは、 深煎りですが、苦味の中にも優しさがあって とても飲みやすい(๑´ڡ`๑) ブレンドは大倉陶園、デミタスはWEDGWOODの カップで、それもまたテンションが上がります。 チーズケーキはまだ出来たてで、冷ましてる 途中でしたが、あえてそれを頂きましたがw 程良い温度で柔らかくて、美味しかったです♪ 平日だったので、タイミング的にそこまでお客さんも 重ならなかったので、たくさんお話ができました。
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